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Conheça o novo “jantar de arte à mesa” do Grand Velas Los Cabos

Conheça o novo “jantar de arte à mesa” do Grand Velas Los Cabos

Anonim

Não é todo dia que você analisa uma obra de arte mexicana em um resort de luxo em Los Cabos e depois toma uma refeição gourmet inspirada na própria arte.

O novo "jantar de arte à mesa" do Grand Velas Los Cabos funde perfeitamente as paixões dos hóspedes do hotel por arte e comida.

A nova oferta tornou-se oficialmente disponível para os hóspedes do hotel em 2 de julho, mas a TravelPulse conseguiu obter uma prévia da nova opção culinária algumas semanas antes.

Aqui está o que você precisa saber sobre esta opção gastronômica exclusiva para quem gosta de arte.

O jantar Art-to-Table está disponível toda segunda-feira às 19:00, recebendo até 12 convidados na galeria para desfrutar de uma refeição de cinco pratos combinada com vinho.

Foi-nos dito que os clientes deveriam reservar o jantar, que atualmente está aberto apenas para convidados, com pelo menos duas semanas de antecedência. O jantar custa US $ 150 por pessoa.

Todos os pratos experimentados pelo TravelPulse foram influenciados pelas obras de arte ao seu redor. Por exemplo, havia um prato de sobremesa com uma mini réplica de chocolate de uma das peças mais populares da galeria, "Montaña de Fuego", do artista Eduardo Mejorada.

Outro prato, o robalo ao estilo "tikiin xic", com cebola e cinzas de tortilla, foi modelado para parecer como se a comida estivesse dançando, assim como as figuras das obras de arte da artista Alejandrina Calderoni, que retratam uma bailarina vestida de vermelho.

The Art-to-Table Dinner

Fomos informados de que as peças que o TravelPulse pôde ver ainda estarão em exibição por pelo menos mais dois meses antes de serem substituídas por uma nova arte.

Durante o jantar que assistimos em junho, vários artistas da galeria também participaram da festa, respondendo perguntas sobre o trabalho deles enquanto a comida e o vinho estavam sendo preparados. No entanto, nos disseram para não esperar que os artistas participassem regularmente de futuros jantares, já que muitos deles moram longe de Los Cabos.

A curadora da galeria, Patricia Mendoza, estará disponível para explicar a arte que inspirou a refeição, enquanto o chef e um sommelier detalharão como eles criaram os pratos e vinhos emparelhados para complementar a arte.

Fomos informados de que o menu sempre mudaria com base na arte exibida. A comida sempre apresentará ingredientes e sabores mexicanos.

Grand Velas Los Cabos

A Nova Galeria

A nova galeria de arte do Grand Velas Los Cabos, o cenário perfeito para a nova oferta de jantar, foi inaugurada oficialmente em 15 de junho. Com curadoria exclusiva de Mendoza, a galeria apresenta muitos dos principais artistas do México, incluindo os nativos de Cabo Yandi Monardo e Enrique Vascó. Na primeira exposição na galeria de arte, Mendoza selecionou obras de Mejorada, Calderoni, Luis Filcer, Carlos Larracilla, Jorge Moedano, Max Sanz, Reynaldo Zesati e JA Platas. Os meios variam de acrílico, óleo, técnica mista e aquarela a escultura.

O renomado designer de interiores e diretor de imagem da Velas Resorts, Melín Castro, escolheu Mendoza para liderar o projeto.

"Mendoza não é apenas uma especialista em arte mexicana, mas também vive e interage com artistas da região há 11 anos", disse Castro em comunicado.

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A Galeria de Arte do Grand Velas Los Cabos está aberta de segunda a sábado, das 10:30 às 18:00. Toda a arte está disponível para compra. Nos disseram que a arte na galeria gira a cada dois meses. A galeria complementa a coleção de arte de um milhão de dólares do resort apresentada em áreas públicas, além de obras originais em cada uma das 307 suítes do hotel.

Uma exibição permanente de 25 peças de arte está disponível para visualização no lobby e na boutique do resort, enquanto arte original de artistas locais é exibida na suíte. Os renomados artistas mexicanos Alejandro Colunga e Sergio Bustamante complementam o trabalho do americano Matthias Pliessnig. Grand Velas Los Cabos é um resort sofisticado com tudo incluído localizado na Península de Baja, no México. Todas as suítes com vista para o mar do hotel têm mais de 1.180 pés quadrados, com terraços privativos e algumas com piscinas de imersão pessoais, enquanto as suítes duplex de bem-estar possuem comodidades de bem-estar designadas e bares com suco.

O Grand Velas Los Cabos possui cinco restaurantes gourmet com um extenso programa de bebidas e recursos baseados em vinhos, inspirados na proximidade da região que produz os vinhos finos do México.

O hotel também inclui um centro de convenções de aproximadamente 6.000 pés quadrados, com capacidade para 20 salas de reuniões; um "Se Spa" de 35.000 pés quadrados, com 16 salas de tratamento e uma unidade de hidroterapia e três piscinas. Porteiro e piscina também estão disponíveis.

Completando a lista de comodidades e serviços do hotel, está o Technogym Fitness Center, com personal trainers, programas de exercícios, yoga, Pilates e meditação; um programa de atividades recreativas; instalações para clubes de adolescentes e crianças separadas e programa de atividades; Serviço de mordomo / concierge personalizado 24 horas; e serviço de banho 24 horas.