Anonim

O Sandals Resorts International (SRI) esteve bem representado na competição culinária "Taste of the Caribbean" deste ano em Miami.

Oito dos chefs da rede de resorts com tudo incluído receberam prêmios em casa na semana passada, incluindo um par de medalhas de ouro.

O chef de pastelaria Yoginder Singh, de Turks e Caicos, ganhou a medalha de ouro na categoria Caribe de Chef de Pastelaria do Ano, enquanto sua equipe de Turks e Caicos recebeu a medalha de ouro da Seleção Nacional do Caribe do Ano.

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A equipe de Turks e Caicos foi liderada pelo chef e capitão do SRI, Colin Watson.

O chef executivo do SRI, Rodroy Thomas, de Santa Lúcia, levou para casa o bronze na categoria Chef de Pastelaria do Ano do Caribe.

Enquanto isso, as equipes da Jamaica e Santa Lúcia ganharam medalhas de prata pela Seleção Nacional do Caribe do Ano.

Além de Thomas, a equipe de Santa Lúcia contou com o chef sous sénior Niguel Gerald, o chef Robert McDonald e o cozinheiro Kisha Prospere.

A equipe jamaicana incluía os chefs de pastelaria SRI Alicia Baker e Oneil Anglin.

"Um dos maiores componentes do nosso programa de refeições Gourmet Global de 5 estrelas está dando uma ênfase ainda maior à educação de nossos chefs, apresentando-os a novos produtos, tendências e técnicas culinárias", afirmou o chef executivo da SRI, Josef Jungwirth.

"É com muito orgulho que comemoramos seu sucesso no Taste of the Caribbean".

Um dos principais programas gastronômicos com tudo incluído, o Global Gourmet, de 5 estrelas do Sandals Resorts, oferece aos hóspedes quase duas dúzias de cozinhas de todo o mundo em até 16 restaurantes por resort.

LEIA MAIS: Sandals Resorts: lar das acomodações mais românticas do Caribe

A competição culinária anual Taste of the Caribbean e a vitrine cultural ocorreram no Hyatt Regency Miami de 2 a 6 de junho. Além de mostrar suas habilidades, os chefs participantes são capazes de provar, aprender e desenvolver suas habilidades.

A competição retornará a Miami em junho de 2018, quando a SRI está pronta para adquirir mais hardware.