- Preparação para o feriado
- Onde comemorar um feriado de acordo com o calendário europeu
- Como Hong Kong celebra um feriado de acordo com o calendário oriental
- história do feriado
- Cardápio de ano novo
- O que eles dão para o feriado
Hong Kong é um estado em miniatura que combina uma cultura única e camadas de diversas culturas. Portanto, o Ano Novo é comemorado aqui de forma especial. De acordo com o ciclo do calendário, a festa é comemorada duas vezes ao ano. De 31 de dezembro a 1º de janeiro, o Ano Novo Gregoriano é celebrado e o Festival da Primavera cai no final de janeiro ou primeiro em meados de fevereiro.
Preparação para o feriado
Já o Ano Novo Europeu é celebrado de forma mais modesta do que o Oriental. No entanto, a organização do feriado está sob o controle das autoridades locais e começa antes da data significativa. Por ser Hong Kong um destino muito procurado por turistas de todos os países, a preparação inclui várias etapas:
- instalação de abetos e decoração de ruas com composições originais sobre temas de Reveillon;
- organização de show de laser na praça central;
- preparação de um programa festivo na véspera de Ano Novo na costa de Victoria Bay;
- decoração de hotéis e hotéis que atendem turistas estrangeiros.
Uma das últimas tendências do ano novo europeu em Hong Kong é que a maioria dos grandes supermercados está vendendo massivamente. Na última semana de dezembro nas lojas você pode comprar uma grande quantidade de produtos úteis e inusitados a um custo reduzido.
Onde comemorar um feriado de acordo com o calendário europeu
Os turistas que decidem comemorar o Ano Novo em Hong Kong devem pensar primeiro em comprar ingressos, já que essa direção é bastante procurada. Entre a grande variedade de lugares onde você será convidado para conhecer a festa, você pode notar:
- Aterro de Tsim Sha Tsui;
- Times Square;
- deck de observação perto de Victoria Bay;
- Sathinh Park;
- Área de Lankuyfon.
Esta lista é complementada por hotéis de luxo, spas, iates de luxo, etc. A escolha, é claro, depende de suas preferências individuais e capacidades financeiras. Assim, o bairro de Lankuyfon é mais adequado para os jovens, em que muitas festas acontecem na virada com a participação das melhores equipes criativas da cidade. Os amantes da cultura chinesa devem ir ao Sathin Park, onde uma incrível ação chamada "teatro de bambu" se desenrola na véspera do Ano Novo.
Como Hong Kong celebra um feriado de acordo com o calendário oriental
Sem dúvida, o Ano Novo Chinês é prioridade entre os demais feriados. Para os residentes locais, esta é uma celebração especial saturada com tradições e rituais de longa data. Além disso, as férias duram cerca de duas semanas e esta é a única época do ano dedicada ao bom descanso.
A preparação começa muito antes do Ano Novo, que inclui etapas rituais importantes. Primeiro, casas e apartamentos são cuidadosamente limpos, pois isso está associado ao antigo rito de limpeza da alma. Em segundo lugar, uma variedade de produtos vermelhos com ornamentos de ouro aparecem nas prateleiras das lojas. O fato é que é a cor vermelha, segundo as crenças populares, que é o prenúncio da felicidade e da prosperidade no Ano Novo.
Por duas semanas, os residentes de Hong Kong comemoram o feriado. A maioria dos eventos de massa ocorre na primeira semana do feriado. Entre eles está um desfile grandioso, para o qual é cronometrado o início de um novo ciclo anual. O desfile é uma procissão em grande escala pelas ruas centrais da cidade, acompanhada por artistas fantasiados. A diferença entre o desfile e outros semelhantes é que participam delegações de vários países.
história do feriado
Em Hong Kong, a mitologia oriental é sensível, portanto, quase todos os residentes de Hong Kong conhecem a história do surgimento do Ano Novo. A base mitológica do Festival da Primavera está enraizada no passado distante e está associada a uma lenda.
O protagonista do mito é um monstro chamado Nian, que é traduzido do chinês como "ano". Muitos anos atrás, o monstro veio às casas e levou não apenas gado, mas também crianças pequenas. Pessoas amedrontadas decidiram colocar muita comida deliciosa na frente da porta no primeiro dia de cada ano para apaziguar o monstro terrível. Quando o monstro voltou à aldeia com o objetivo de resgatar as crianças, viu um menino vestido com roupas vermelhas e se assustou. Depois disso, os moradores perceberam do que o monstro tinha medo e começaram a pendurar lanternas vermelhas na frente da entrada da casa.
Os fogos de artifício tornaram-se uma proteção adicional para a residência, que os chineses usam em toda parte na véspera de Ano Novo até hoje. Isso serve como uma espécie de amuleto contra espíritos malignos e problemas.
Cardápio de ano novo
A cozinha de Hong Kong combina harmoniosamente as tradições culinárias da Europa e da Ásia. Por isso, pratos variados estão sempre presentes na mesa do Ano Novo. Entre eles, em primeiro lugar, sobre a mesa você pode ver:
- dim sum recheado com frutos do mar ou carne;
- macarrão com ovo feito à mão;
- char siru (costeletas de porco com molho de mel);
- Pato de Pequim;
- sopa com caranguejos e camarões;
- Bolas de peixe;
- pãezinhos com abacaxi.
Os residentes de Hong Kong preferem cerveja e destilados locais como destilados. Cada dona de casa, via de regra, passa de geração em geração as peculiaridades do preparo dos pratos do Ano Novo. Um costume obrigatório na festa de Ano Novo é o uso de bolinhos no início da refeição. A pessoa que encontrar um bolinho de massa com uma pimenta redonda dentro terá sorte no próximo ano.
O que eles dão para o feriado
Os habitantes de Hong Kong adoram presentear seus entes queridos com presentes agradáveis no Ano Novo. Durante uma semana inteira, é costume visitar os hóspedes e presentear presentes com um significado especial. É costume que os adultos dêem pratos, pinturas, utensílios domésticos e gravuras representando hieróglifos que simbolizam riqueza e paz de espírito.
Já as crianças recebem sempre envelopes vermelhos nos quais é colocada uma pequena quantia em dinheiro. Na maioria das vezes, o dinheiro é acumulado por anos e depois gasto em uma grande compra.
Produtos cosméticos, perfumes, assinaturas de salões de beleza e centros esportivos são considerados presentes populares para jovens.
