A comida em Hong Kong é um paraíso gourmet, com muitos restaurantes que servem uma grande variedade de cozinhas (Hong Kong tem mais de 60 restaurantes com estrelas Michelin). Quanto ao custo da alimentação, tudo depende da localização do estabelecimento - o preço do mesmo prato nas profundezas do bairro e próximo a algum marco vai diferir em várias ordens de magnitude.
Alimentos em Hong Kong
A dieta dos habitantes de Hong Kong consiste em arroz, peixe, frutos do mar, macarrão, molhos picantes, vegetais.
Em Hong Kong, vale a pena saborear os salgadinhos embalados em cestos de bambu (dim sum); costela de porco frita na frigideira (chasiibao); porco cozido com camarão ("tímido"); bolinhos de camarão cozido ("hargau"); carne frita no espeto; frango assado no sal; Patos de Pequim.
Onde comer em Hong Kong? A seu serviço:
- cafés e restaurantes onde você pode pedir pratos da culinária local e outros;
- inaugurações de praças de alimentação em shoppings e metrôs.
Apenas em Hong Kong você pode saborear pratos chineses autênticos, populares em diferentes partes da China - para isso, você deve ir a um restaurante flutuante ou restaurantes em Kowloon. Você também pode jantar em uma sampana em Causeway Bay.
Bebidas em Hong Kong
As bebidas populares de Hong Kong incluem leite de soja, suco de coco, chá verde e preto, sucos de frutas, bebida de cana-de-açúcar, Red Bean Ice (bebida de feijão vermelho resfriado com calda de açúcar e leite condensado), Bubble Tea (chá de pérola com bolinhas de tapioca pretas ou coloridas), Pineapple Ice (uma bebida de abacaxi com calda de açúcar e gelo), Yuan Yang (uma bebida que é uma mistura de café e chá com leite em Hong Kong), Hot Coke (uma bebida refrescante com limão e gengibre).
Das bebidas alcoólicas de Hong Kong, você pode saborear vinho de arroz ("zianjing"), conhaque de ameixa ("lianghua pei"), uísque ("caulim"), cerveja ("tsingtao", "san miguel").
Tour gastronômico de Hong Kong
Em um tour gastronômico em Hong Kong, você fará um passeio pelas lojas e restaurantes locais, onde poderá degustar os melhores pratos tradicionais. Neste passeio, você será acompanhado por um guia que contará a história de Hong Kong, percorrerá lugares “deliciosos” - visite um restaurante onde poderá degustar pratos de macarrão, além de um restaurante com dim sum salgadinhos, casas de chá tradicionais, lojinhas de venda de tradicionais pudins chineses e lojinhas com ampla seleção de pratos à base de soja.
E se desejar, você pode vir a Hong Kong para uma master class - pela manhã o guia irá levá-lo ao mercado e ajudá-lo a escolher os produtos que serão usados para preparar o seu almoço (você terá uma parte ativa neste processo). O passeio também inclui adegas e degustação de vinhos.
Hong Kong tem tudo a ver com tilintar de taças de vinho, restaurantes aconchegantes, aromas saborosos de comida sendo preparada, celebrações barulhentas e festivais de comida. Onde quer que esteja em Hong Kong, você vai querer provar uma variedade de pratos. Experimente de tudo - não resista à tentação que surgir.
