A Bulgária sempre pareceu a um residente russo não inteiramente estrangeiro: a língua é compreensível e semelhante, os preços são acessíveis, as passagens aéreas não são obrigatórias, já que também se pode chegar de trem. Mas para gourmets e amantes de passar o tempo em encontros amigáveis, o país parece um verdadeiro paraíso, e a culinária e as bebidas búlgaras permitem que você passe férias tão esperadas sem grandes prejuízos ao orçamento familiar.
Álcool na Bulgária
Não é permitido importar para o país mais de um litro de aguardente e dois litros de vinho, se o turista não entrar em território de outros países da UE. Não se deve tentar contornar os regulamentos alfandegários, porque o álcool na Bulgária é bastante acessível a preços e ocupa um lugar digno no ranking mundial em termos de qualidade. Em qualquer supermercado, você pode comprar um excelente conhaque local por até 20 levs por garrafa (meados de 2014) ou vinho não mais que 10 levs. Ao mesmo tempo, a qualidade do produto é bastante decente. O whisky escocês também é respeitado no país, que é muito mais barato do que na Rússia.
Bebida nacional da Bulgária
A Bulgária é famosa não só por seus balneários, onde o ouro da areia compete em brilho e pureza com o mar turquesa. Nos cafés e restaurantes locais pode e deve degustar os melhores drinks para que as lembranças das suas férias sejam associadas a um aroma delicado e a um buquê magnífico:
- Noz-moscada branca. Os melhores são preparados em Sungurlar e Karlovo.
- Vinhos brancos. Definitivamente vale a pena provar Kadarka e Galatea.
- Conhaque. "Slynchev bryag" é para aqueles que são propensos a nostalgia do passado.
Em meio a todo esse esplendor, pode-se destacar um produto que é perfeito como lembrança para colegas e amigos. A bebida nacional da Bulgária é a rakia, um conhaque feito de frutas. É chamada de marca registrada do estado dos Balcãs, e as matérias-primas para sua preparação são ameixas, dogwood selvagem, peras ou maçãs. Para um sabor e aroma especiais, mel e erva-doce são adicionados ao conhaque, é infundido com agulhas de zimbro e caroço de cereja. Um tipo especial de bebida nacional na Bulgária é a rakia de uva feita de uvas.
Bebidas alcoólicas na Bulgária
A Bulgária é um país onde se costuma beber vinho light, por isso é servido com qualquer refeição e usado simplesmente para matar a sede. Até recentemente, era considerado a norma para um búlgaro médio consumir um litro e meio de vinho por dia. Indivíduos que se desviavam da regra geral pareciam no mínimo estranhos para seus vizinhos. Hoje as pessoas olham cada vez menos para a opinião de outras pessoas, mas uma taça de bom vinho seco oferecida a um visitante é um sinal indispensável de hospitalidade e uma alma generosa de um búlgaro moderno.
