Os historiadores acreditam que a culinária e as bebidas croatas foram fortemente influenciadas pelas tradições dos países vizinhos: Itália, Grécia, Hungria e Turquia. De uma forma ou de outra, mas como resultado da simbiose geográfica, o mundo tem uma grande tradição culinária e vinícola temperada com a famosa hospitalidade e cordialidade croata.
Álcool croata
Para os viajantes que chegam, os serviços alfandegários croatas estabeleceram normas para a importação de álcool em uma quantidade de não mais do que um litro de destilados e não mais do que dois - cerveja ou vinho. Mas o bom senso diz que é absolutamente ilógico importar álcool para o país, e é muito mais importante descobrir quanto álcool pode ser exportado. Você pode comprar bebidas alcoólicas na Croácia para presentes e lembranças para amigos sem restrições: a alfândega autoriza qualquer quantia razoável. Os preços das marcas de álcool mais populares nos supermercados começam nos 2 euros para uma garrafa de vinho bastante decente e nos 4-5 euros para as bebidas espirituosas (dados de 2014).
Bebida nacional da croácia
Entre toda a abundância alcoólica do país balcânico, para o qual as suas vinhas são motivo de especial orgulho, destaca-se um licor feito de bagas completamente diferentes. Há quase duzentos anos, a bebida nacional da Croácia agrada seus fãs com um sabor e originalidade únicos. É chamado de maraschino e é feito de uma variedade especial de cerejas que são esmagadas junto com as sementes. Isso dá ao marasquino um sabor sutil especial, semelhante ao das amêndoas amargas. O licor Maraschino é seco e incolor, e o processo de sua produção assemelha-se à produção de conhaque.
O primeiro licor de cereja foi feito em 1821 no porto croata de Zadar. Demorou menos de dez anos para que o autor da bebida e o dono da produção encantassem o venerável público e obtivessem o monopólio da produção do licor. Hoje, o maraschino é um participante indispensável em muitos coquetéis, é utilizado na preparação das melhores sobremesas e pratos de frutas. Usamos o pequeno marasquino na sua forma pura, mas os verdadeiros conhecedores não se importam em bebericar um copo como aperitivo ou para uma empresa com uma chávena de café.
Bebidas alcoólicas da croácia
Além da celebridade da cereja na Croácia, você pode e deve saborear o vinho e o conhaque de uva jovem e caseiro, que faz questão de ervas medicinais e simplesmente aromáticas. As bebidas alcoólicas na Croácia impressionam pela sua variedade, mesmo para gourmets experientes e, portanto, as viagens gastronômicas e de degustação neste país estão ganhando novo impulso a cada ano.
