"Onde comer em Nice?" - uma questão atual para os viajantes que vêm descansar neste resort popular. Existem padarias, lanchonetes, lanchonetes, cafés, restaurantes e feiras de alimentos (comprando comida fresca aqui, você pode fazer um piquenique no parque ou na praia).
Nos estabelecimentos de alimentação local, vale a pena experimentar a salada Nicoise, sokka (panquecas de farinha de grão de bico fritas em azeite), tarte de cebola (pisaladier), ratatouille, legumes recheados (farsi), pratos de marisco (polvo, camarão, lula, mexilhão)…
Se o seu objetivo é provar a cozinha autêntica, procure pontos de venda nas pequenas ruas da velha Nice.
Onde comer barato em Nice?
Na hora do almoço, muitos estabelecimentos têm ofertas especiais chamadas MENU - nesse horário você pode comer saboroso e relativamente barato. Os preços deste serviço começam nos 10 euros (em regra, os hóspedes podem degustar o prato principal e a salada). Não é difícil saber exatamente o que a instituição oferece: essa informação se reflete em um quadro especial na frente do restaurante.
Em busca de opções gastronômicas econômicas, você deve dar uma olhada nos restaurantes litorâneos localizados na área de Saint-Laurent-du-Var - os preços aqui são bastante razoáveis, e é aqui que a maioria dos habitantes locais prefere relaxar. Outra opção económica é visitar o restaurante da cadeia Frunch: aqui pode encomendar um prato de carne ou peixe por 6 a 10 euros e adicionar um acompanhamento sem restrições, ou por 5 euros - apenas um acompanhamento (pratos de vegetais, massa).
Onde comer uma delícia em Nice?
- L'Univers de Christian Plumail: Este restaurante com estrela Michelin (o chef deste restaurante apresenta seu próprio programa de culinária em uma estação de rádio local) especializado em pratos de frutos do mar irá agradar aos verdadeiros gourmets. Aqui poderá saborear sopa de legumes com lagosta, mexilhões em espuma de alho, deliciosas ostras. Além disso, o menu inclui também pizza italiana, preparada de acordo com uma antiga receita romana.
- Le Vingt 4: O chef deste restaurante primeiro estoca produtos frescos do mercado local e, em seguida, prepara o menu do dia. Se desejar, pode vir aqui pedir um almoço fixo a um preço especial. Esta instituição agrada os seus hóspedes com a cozinha francesa, um programa noturno de música (aqui se apresentam frequentemente músicos de jazz).
- Le Chauntecleer: Este restaurante elegante e caro serve cozinha mediterrânea e clássica francesa. Aqui você deve experimentar chanterelle e espaguete fricassé, canelone com molho de pernas de rã, torta de suflê de maçã.
- L'Aromate: Este restaurante serve vitela em massa com cebola, cogumelos e ervas, espargos com erva-cidreira doce e creme de limão, torta de morango com creme de baunilha.
Passeios gastronômicos de Nice
Como parte de um roteiro gastronômico, você visitará um lagar (aprenderá como se faz o melhor azeite), degustará azeites, azeitonas e tapenades, além de visitar os vinhedos e o famoso castelo de Nice - Château de Crema (aqui irá provar vários vinhos).
Durante as férias em Nice, você pode passear pela cidade e pelo calçadão, visitar museus e teatros, desfrutar de férias na praia e saborear a culinária francesa.
