- Cidade velha de Estrasburgo
- Restaurantes
- Estrasburgo para crianças
- Compras em Estrasburgo
Estrasburgo, localizada na fronteira da França com a Alemanha, pode ser totalmente considerada um dos centros europeus. Geograficamente, politicamente, economicamente e culturalmente.
Estrasburgo, a capital da Alsácia, uma região no nordeste da França, fica a 2 horas de trem de Paris, Zurique, Bruxelas e Frankfurt do Meno, o que a torna extremamente cosmopolita. Aqui você pode saborear pretzels alemães em uma padaria francesa e engolir tudo com um grito de cereja de Bruxelas. A cidade recebeu o status de "capital parlamentar da Europa" porque o Conselho da Europa está reunido aqui desde 1949, e desde 1992 - o Parlamento Europeu.
Já na Idade Média, Estrasburgo se tornou um centro comercial devido à sua posição geográfica favorável, assim como a ponte sobre o rio Ile (o principal afluente do Reno). Ele está localizado no cruzamento de estradas que conectam o sul da Europa e os micro-estados no que hoje é a Alemanha. No século 18 e no início do século 20, durante a revolução industrial, a importância de Estrasburgo aumentou muitas vezes devido às enormes reservas de carvão, o principal combustível da revolução industrial.
Estrasburgo incorpora o melhor das culturas da França e da Alemanha. A cidade foi destruída várias vezes, sendo o epicentro de conflitos armados, incluindo as duas guerras mundiais. Mas cada vez que foi reconstruído do zero, seu centro histórico carrega as marcas de muitos estilos arquitetônicos. Todo o centro histórico de Estrasburgo está incluído na Lista do Patrimônio Mundial da UNESCO devido à singularidade de sua aparência arquitetônica. A propósito, Estrasburgo se tornou a primeira cidade na história da França, cujo centro histórico foi totalmente incluído na lista da UNESCO. O Teatro Nacional de Estrasburgo, a Ópera e a Universidade são bem conhecidos, atraindo estudantes de todo o mundo.
O mercado de Natal mais antigo da França e um dos mais antigos da Europa é realizado anualmente em Estrasburgo. Sua história remonta a mais de 400 anos, então Estrasburgo é merecidamente chamada de "capital do Natal" na França. O mercado de Natal é realizado em frente à Catedral de Estrasburgo, bem como nas praças Broglie e Kleber. Mais de 2 milhões de turistas visitam a capital da Alsácia todos os anos na época do Natal.
Chegar a Estrasburgo é fácil. Muitas rotas aéreas, rodoviárias e ferroviárias da Europa se cruzam aqui. Não há vôo direto da Rússia, mas você pode voar para o Aeroporto Internacional de Estrasburgo com uma baldeação em Paris ou Amsterdã. Além disso, em algumas horas você pode viajar de trem de alta velocidade de Paris e outras cidades da França. Também há trens de alta velocidade de Karlsruhe e Frankfurt, Alemanha, de onde voam voos diretos da Rússia.
Cidade velha de Estrasburgo
A antiga cidade de Estrasburgo é chamada de Grand Ile (Ilha Grande) e é limitada pelos braços do rio Ile. A cidade velha tem seu próprio estilo único, é um coquetel impressionante de estilo gótico francês e alemão, enxaimel e barroco. Vamos falar sobre os pontos turísticos mais significativos.
- A Catedral de Estrasburgo é o ponto de visita número 1 da cidade e uma visita obrigatória. É um notável monumento da arquitetura gótica que data do século XV. Foi construída ao longo de quatro séculos e, durante mais quatro séculos após a conclusão da construção, foi a igreja mais alta da Europa - a altura da catedral com uma torre aberta é de 142 metros. Como convém a uma catedral gótica, suas fachadas são decoradas com esculturas e gárgulas, no interior destacam-se vitrais dos séculos XII-XIV e um belo órgão. Se você tiver sorte, poderá ouvir o som. Há também um interessante relógio astronômico do século 16, que é um dos pontos turísticos mais interessantes da catedral. Ao mesmo tempo, o relógio foi considerado uma das maravilhas da Alemanha.
- A Kammerzel House é um dos exemplos mais notáveis de arquitetura em enxaimel na Europa. O prédio é tão ricamente decorado com entalhes de madeira que é difícil acreditar que seja uma casa de enxaimel. O edifício está localizado na praça em frente à Catedral de Estrasburgo e data do século XVI. Preste atenção aos vitrais com formatos de vidro incomuns. Há um total de 75 janelas na casa, e cada uma delas é decorada com esculturas de madeira habilidosas e cuidadosamente trabalhadas. Anteriormente, as lojas dos comerciantes estavam localizadas aqui. Agora há um hotel nos andares superiores e um bom restaurante nos andares inferiores.
- As pontes cobertas são talvez a parte mais fotografada da cidade. Estas são as fortificações históricas da cidade, construídas sobre pontes lançadas sobre os muitos canais de Estrasburgo. Muitas pontes foram construídas no século XII, depois foram reconstruídas várias vezes. Primeiro, um telhado de madeira foi erguido sobre eles (daí o nome), depois as pontes foram reconstruídas de pedra e o telhado foi desmontado. Agora, "pontes cobertas" é denominado o complexo das estruturas defensivas remanescentes, consistindo em pontes de pedra e quatro torres, rodeadas por baluartes. A melhor vista das pontes cobertas e do centro da cidade é a partir do deck de observação da Represa Vauban.
- "Petite France" é um bairro de pequenas casas aconchegantes construídas entre os canais. Este local é o mais pitoresco de Estrasburgo. Os turistas gostam de passear pela "Pequena França", observando os edifícios medievais perfeitamente preservados, que agora abrigam cafés e lojas de souvenirs. Situa-se na zona das “pontes cobertas”.
- A Igreja de Saint-Thomas (St. Thomas) é a principal igreja protestante da cidade. O edifício foi construído no século 16 e o processo de construção durou mais de três séculos. Portanto, no "exterior" da igreja, pressupõem-se traços dos estilos românico tardio e gótico. Nos kliros está o túmulo de Moritz da Saxônia (Marechal de Sachs), um famoso líder militar, um dos fundadores da teoria dos assuntos militares na França. O seu túmulo, executado no magnífico estilo barroco, merece uma menção especial.
Além de caminhar pelo centro da cidade, em Estrasburgo você pode fazer mini-cruzeiros ao longo dos muitos canais, os rios Ile e Reno e visitar vinícolas. A Alsácia é uma das regiões vinícolas famosas da França. O nome dos vinhos é amplamente conhecido por você e muitas vezes vem do nome dos lugares onde as uvas são cultivadas: Riesling, Silnaver, Gewürztraminer. Os vinhos têm um aroma delicado, muitas vezes são servidos como aperitivo e vão bem com peixes.
Restaurantes
A cozinha alsaciana, como tudo nesta região, nasceu de uma mistura de culturas. Portanto, aqui você pode encontrar características da cozinha francesa e alemã. Alguns dos pratos tradicionais mais famosos:
- Baeckeoffe - batatas no vinho com três tipos de carne (porco, vaca, cordeiro). Tudo isso é estufado em um prato especial sob uma camada de massa.
- Knak é uma salsicha cujo nome vem do som que a salsicha faz ao ser mordida. Deve ser vendido em todos os feriados locais.
- O famoso prato francês foie gras (patê de fígado de ganso) é uma invenção da Alsácia. O prato foi inventado em Estrasburgo em 1780.
- O molho à moda do marinheiro (Matelote) é outra invenção da Alsácia. O prato consiste em pedaços achatados de peixe do rio cobertos com um molho cremoso de Riesling. Acompanha macarrão caseiro.
Certifique-se de experimentar os pãezinhos Kougelhopf locais de formato único. Parece um pouco com um cupcake, mas com seu próprio sabor único. Eles são cozidos com passas e amêndoas.
Existem vários restaurantes que valem a pena visitar em Estrasburgo para desfrutar da gastronomia local:
- Le Tire-Bouchon é um dos restaurantes tradicionais mais famosos do centro de Estrasburgo. Aqui serão servidos enchidos, couves e vários tipos de pratos de carne. A carta de vinhos do restaurante é muito interessante, refletindo a diversidade da região vinícola da Alsácia.
- La Bourse é uma das melhores brasseries de Estrasburgo. Eles cozinham aqui exatamente da mesma forma que cozinham nas aldeias vizinhas da Alsácia. Não deixe de experimentar o caldo aromático com ervas locais, peixes grelhados e pastéis.
- Ancienne Douane - Aqui será servido o mais delicioso Flammecuche da cidade - uma tradicional tarte com queijo, cebola e bacon. Uma fatia desta torta com uma taça de vinho da Alsácia é um ótimo substituto para o almoço.
- Para um lanche rápido entre os passeios turísticos, Flam`s é um ótimo café fast food da Alsácia. O cardápio inclui sanduíches com recheios exclusivos, vários flammecuches e saladas de vegetais feitos com produtos locais.
Estrasburgo para crianças
Existem vários lugares na cidade que certamente agradarão uma criança:
- Le Vaisseau - um museu interativo de ciência e tecnologia que será divertido para toda a família;
- Europa Park é um enorme parque de diversões localizado a 50 km de Estrasburgo, na Alemanha. Os passeios estão a par com o entretenimento da Disneylândia;
- La Cure Gourmande Alpes é um verdadeiro paraíso doce para crianças de todas as idades. Aqui você pode observar como são preparados diversos doces, degustar uma grande quantidade de chocolate, tipos de biscoitos e torrões doces;
- L'Orangerie é um enorme parque com lago artificial, cachoeira, zoológico e mini-fazenda.
Compras em Estrasburgo
Como convém a uma grande cidade da França, Estrasburgo oferece amplas oportunidades de compras. A maior seleção de lojas está na Rue des Grandes Arcades, com uma ampla seleção de marcas que vão do econômico às mais luxuosas. Este último também pode ser encontrado nas Galeries Lafayette, um pouco menor do que em Paris, mas ainda grandioso. O segundo local de concentração de lojas é a Place des Halles. Estrasburgo abriga lojas de várias marcas, como Berschka, Pinko, Esprit, Caroll, Diesel, Levi's, Kookai, Lacoste, Pepe Jeans, Tommy Hilfiger, Karen Millen, bem como até marcas de luxo Burberry, Ralph Lauren, See by Chloe, Michael Kors, Marc por Marc Jacobs, Kenzo, Isabel Marant, Hugo Boss, Diane von Furstenberg, Dolce & Gabbana.
Entre as lembranças que podem ser trazidas de Estrasburgo, destacam-se os famosos vinhos da Alsácia e os enchidos crus. Preste atenção aos produtos dos artesãos locais - os habitantes da província alcançaram grandes alturas na escultura em madeira, pintura em madeira e pintura em madeira. Você também deve prestar atenção à cerâmica. As cerâmicas Betschdorf e Soufflenem, que receberam os nomes dos locais onde são produzidas, são famosas em toda a França. Ambas as aldeias estão perto de Estrasburgo. As cerâmicas Betschdorf se distinguem por uma elegante pintura azul sobre um fundo cinza, as cerâmicas Soufflenem parecem brilhantes e elegantes, graças ao uso de óxidos de vários metais nas tintas, dando uma ampla gama de tonalidades. As lojas de souvenirs estão localizadas no centro histórico. Especialmente o comércio generalizado ocorre aqui por volta do Natal.
