Se você se sente confiante na natureza, não se perca nos safáris africanos e na taiga, saiba manusear armas e canas de pesca e pode se alimentar, se necessário, em uma ilha deserta, então nossa classificação é para você. Junte-se a nós e àqueles que não sabem o que é a verdadeira caça e pesca. Em busca de experiências exóticas e completamente únicas na extração dos mais inusitados seres vivos, recomendamos ir para a Ásia (Japão, Camboja) e América do Sul (Equador).
Além disso, ninguém requer habilidades especiais de pescadores e caçadores novatos. Basta ouvir atentamente os acompanhantes, ser hábil e ter um nervosismo forte, pois muitas vezes depois da caça, a presa está degustando. E esse teste pode ser mais difícil do que pegar todos os tipos de animais comestíveis.
Cobras em Okinawa, Japão
Okinawa, que faz parte do arquipélago de Ryukyu no sul do Japão, é chamada de ilha dos centenários. Existem muitas receitas para continuar a vida. Um deles é consumir regularmente vinho de cobra chamado habushu. Tem o nome da perigosa cobra habu local, que pode atingir 2,7 metros de comprimento.
A cobra é preservada em álcool diretamente na garrafa. Acredita-se que este vinho também ajuda a aumentar a potência, por isso é usado em todos os lugares aqui. E para produzi-lo, você precisa de um monte de cobras vivas. E aqui os apanhadores de cobras entram em ação.
E você não pode simplesmente pegar um carro e ir para a selva para pegar as cobras hubu. Isso requer uma licença especial emitida pelo estado. Portanto, todos que desejam participar da caça às cobras devem concordar com os caçadores de cobras licenciados (ou uma agência de viagens pode fazer isso por você).
Antes de ir para cobras, você precisa saber o seguinte:
- todo caçador deve proteger seus pés com botas de borracha, que os protegerão contra uma possível picada de cobra;
- qualquer apanhador de cobras tem armadilhas especiais - caixas compridas com portas móveis, em uma das extremidades das quais são colocadas rãs - isca para cobras;
- tais armadilhas são armadas à noite e no dia seguinte são verificadas;
- você também pode procurar cobras na vida selvagem - elas gostam de criar buracos sob as árvores caídas;
- para pegá-los, você precisa se armar com uma ferramenta - um pau com uma fechadura na ponta, com o qual eles agarram a cobra e a colocam em um saco.
Para uma caçada, que dura cerca de 2 horas, os apanhadores de cobras podem pegar de 4 a 5 cobras no valor de cerca de 13 mil ienes (130 dólares). As cobras são compradas avidamente por restaurantes em Tóquio e produtores locais de habushu.
Vale lembrar que a picada de hubu pode causar paralisia muscular e afetar negativamente o funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos.
Larvas do gorgulho no Equador
As terras baixas amazônicas do Equador têm seus próprios atrativos. Por exemplo, aqui você pode recorrer às tribos que viveram toda a sua vida às margens do rio, ao pé da Cordilheira dos Andes, em busca de ajuda para organizar uma interessante caça - às lagartas comestíveis do gorgulho da palma.
Para fazer isso, você terá que escalar a selva em busca de palmeiras há muito caídas (ou derrubadas deliberadamente), que ficaram no chão por cerca de um mês. Assim, os aborígenes fornecem ao gorgulho da palmeira seu habitat familiar. Os besouros depositam larvas na madeira apodrecida, que são coletadas pelas pessoas, partindo o tronco de uma palmeira. Podemos dizer que o tronco é uma fazenda de iguarias especiais.
Os troncos das palmeiras devem ficar à sombra para manter a madeira úmida por dentro.
As larvas do gorgulho às vezes são comidas cruas. Uma larva pode ter dois dedos de espessura e meia palma de comprimento. Tem dentes, por isso pode morder um caçador azarado. A cabeça é arrancada antes do uso. O interior das larvas cruas tem gosto de baunilha, mas as cascas são tão duras que parecem borracha. As larvas do gorgulho também podem ser fritas. Eles são amarrados em espetos e cozidos em fogo aberto ou assados em folhas de palmeira. Eles têm gosto de porco frito.
As larvas são consideradas muito benéficas. Sua carne ajuda com tosse, asma, bronquite.
Tarântulas no Camboja
O Camboja precisa competir de alguma forma com os países vizinhos no campo do turismo. É por isso que, há vários anos, os visitantes têm sido atraídos para o Camboja com uma diversão incomum - a oportunidade de caçar tarântulas, que podem ser comidas.
Tarântulas são aranhas grandes e venenosas que vivem em tocas. A aranha inteira foi comida. É pré-marinado em molho de soja e depois cozido em uma panela com sal.
As empresas turísticas da cidade de Sukon oferecem caça à tarântula. Em princípio, para obter ajuda na organização de tal atração, você pode recorrer a qualquer residente local que concorde em se tornar seu guia na selva. Ele o levará até o lugar onde crescem os cajueiros, perto do qual as tarântulas gostam de se instalar.
Eles caçam aranhas durante o dia, quando se sentam em seus ninhos e têm medo de alienígenas barulhentos. As tarântulas são capturadas empurrando varas embebidas em gasolina em seus buracos, porque as aranhas não suportam um cheiro tão intenso.
As aranhas no Camboja começaram a comer não por causa da boa vida. Na década de 1970, a fome reinou aqui, o que motivou experiências culinárias. Aí todo mundo se acostumou com tarântulas no prato, e agora esse prato é até considerado uma iguaria.
Peixe de rio no Japão
O que pode ser exótico na pesca? Peixes são capturados em todos os lugares da mesma maneira, você diz, e você estará errado. No Japão, várias cidades (Gifu, Uji, Kyoto, Inuyama) oferecem pesca de cormorão completamente única. Com a ajuda de pássaros especialmente treinados, os bisavôs dos japoneses modernos pescaram. Em alguns lugares, essas tradições ainda estão vivas.
A peculiaridade desta pesca é que todo o trabalho de captura de peixes aqui é realizado não por uma pessoa, mas por um corvo marinho. Para evitar que o pássaro engula o peixe, uma corda é jogada em volta de seu pescoço. Quando a sorte sorri para o corvo marinho, o dono o arrasta para dentro do barco e confisca o peixe.
As viagens de pesca do corvo-marinho são muito populares no Japão. Freqüentemente, os turistas estão preparados imediatamente para o que eles podem pegar um corvo marinho, e não há necessidade de pagar a mais por isso.
A melhor época para este tipo de pesca é de julho a outubro. No inverno, os pássaros não são levados para o rio.
