Descrição da atração
O Museu Khlebnaya Gornitsa foi estabelecido com base na Murom Pekar LLC em agosto de 2010. Desde os tempos antigos, Murom é famosa pela habilidade dos padeiros e seus produtos de panificação e, o mais importante, pelos pãezinhos e pão de gengibre. Kalachi era popular no século 19 e no início do século 20. Três rolos no brasão de Murom não apareceram por acaso. De acordo com a lenda, quando a Imperatriz Catarina, a Segunda, estava passando por Murom, ela foi tratada aqui com kalachi, do qual ela gostou. Portanto, desde 16 de agosto de 1781, rolos são adornados no brasão de Murom.
Na Rússia, tanto o pão cozido quanto o grão eram chamados de pão. Eles costumavam assar pães, pão de gengibre e tapetes. Por muitos séculos, o pão de gengibre continua a ser a iguaria mais popular.
Em 2007, LLC "Muromsky Baker" reviveu a produção de "Muromsky gingerbread" na forma de um brinquedo de lembrança pintado. Este produto se tornou tão popular que nenhum evento na cidade ou exposição de padaria pode ser realizado sem ele.
Dentro das paredes do Museu "Khlebnaya Gornitsa" são apresentadas amostras de produtos de panificação da empresa feitas pelas mãos de mestres padeiros. Visitando este museu Murom, você pode aprender muito sobre a história e o desenvolvimento da padaria. Aqui, os visitantes serão informados sobre como o pão era cozido na Rússia pré-petrina e por que o brasão de Murom é decorado com três pãezinhos grandes. Aqui você ainda pode saborear diferentes tipos de pão e pintar um pão de gengibre com esmalte colorido com as próprias mãos, que você pode levar como uma deliciosa lembrança. O museu oferece a todos a oportunidade de participar de uma aula magistral sobre a confecção de uma bola comestível de souvenirs. Cada excursão aqui termina com uma festa do chá com guloseimas.
Atualmente, as seguintes excursões são realizadas no museu: "A história do pão" - aqui você pode encontrar respostas a perguntas sobre o que os antigos chamavam de pão, como, onde e quando o pão apareceu, de onde surgiram os nomes "pão", " pão "vêm de" Saika "," kalach "e outros, porque os russos gostam mais de pão de centeio. O passeio termina com um tradicional chá com bolos. A pedido, você pode solicitar qualquer tipo de confeitaria aqui.
"Encontros de Natal" - uma excursão festiva realizada na véspera da Natividade de Cristo, bem como na véspera de Natal. Aqui você pode aprender sobre as tradições russas de celebrar este feriado, ver um presépio baseado na história bíblica do nascimento de Jesus Cristo. Cada convidado que canta canções de natal na árvore decorada com pão de gengibre de Natal é um presente.
"Conto do Pão de Mel" - a excursão pressupõe a oportunidade para os visitantes do museu pintarem o pão de mel com esmalte colorido. Durante a excursão, os visitantes do museu são apresentados à fabulosa história do nascimento do pão de gengibre russo, o processo de fabricação e os diferentes tipos deste verdadeiro mimo russo. O processo de pintura de pão de gengibre dá um grande prazer a todos. Afinal, o resultado é um pão de mel único da obra do autor. Sempre foi considerado uma grande felicidade receber como presente um pão de gengibre, pintado com um padrão intrincado.
"Maslenitsa" - a excursão é realizada durante a semana Maslenitsa. Durante ele, você pode aprender sobre as antigas tradições e rituais deste alegre feriado de inverno e participar dos jogos de inverno. Durante o feriado, os visitantes são apresentados aos costumes de comemorar cada dia da semana e são tratados com panquecas.
"Krasnaya Gorka" - os convidados conhecem os rituais associados à celebração da Páscoa. Os visitantes poderão jogar jogos com ovos de Páscoa. Aqui você também pode aprender as técnicas de pintar ovos e fazer um "Pão de gengibre Murom" pintado em forma de ovo com suas próprias mãos. Nesta excursão, os hóspedes são tratados com bolos de Páscoa.
"Linha Kalachny". Durante esta excursão, você poderá aprender sobre a história do aparecimento de um rolo em Murom e participar da preparação de um rico rolo.
Excursão "A história do pão Borodino" - aqui você pode aprender sobre as variantes da origem deste nome de pão, a composição da massa e o método de preparação. Você pode participar de uma master class sobre pintura de um pão de mel na forma de um soldado em homenagem aos soldados do Regimento de Infantaria Murom, que participaram da Batalha de Borodino.
Todas as excursões e master classes são realizadas em uma aconchegante câmara de pão caseira.
Todos os anos, na semana do Natal, o Museu da Sala do Pão, juntamente com o Centro de Vida em homenagem a São Príncipe Mikhail de Murom, organizam encontros de Natal gratuitos para famílias numerosas.
Descrição adicionada:
Alexey 2017-08-02
O Museu "Câmara do Pão" de 03.12.2015 está a funcionar num novo endereço: Murom, st. Amosova, 48. Por favor, corrija as coordenadas no mapa.
