Descrição da atração
A cidade de Ulm pode se orgulhar não apenas da história antiga e da arquitetura medieval, mas também dos pontos turísticos modernos. Um deles é o primeiro Museu do Pão do mundo. Em 1955, a primeira exposição permanente foi aberta aos visitantes em um dos antigos celeiros do fabricante Willie Eislen, e desde então vem sendo constantemente reabastecida e renovada.
O acervo do Museu Alemão do Pão contém mais de 18 mil exemplares que contam sobre a história da cultura de grãos, sobre o aprimoramento das ferramentas de trabalho dos agricultores, moleiros e padeiros, sobre a importância do pão na história da humanidade. Nos dois pisos do museu existem duas exposições permanentes: “Do Grão ao Pão” e “Homem e Pão”.
Explorando as exposições localizadas no andar térreo, você pode rastrear mais de 6.000 anos de história da produção de pão, desde a Idade da Pedra até os dias atuais. Existem implementos agrícolas e utensílios de cozinha de diferentes épocas, modelos e filmes que ilustram o desenvolvimento da moagem e da panificação. No museu, você mesmo pode torcer as antigas pedras de moinho e transformar os grãos em farinha.
A segunda exposição falará sobre o pão como uma necessidade para a existência de nossa civilização, como um símbolo da própria vida. Algumas das exposições dedicadas a períodos de fome causados por quebra de safra e guerra, política governamental e ocupação não o deixarão indiferente.
O Museu do Pão Alemão também possui uma rica biblioteca especializada - mais de 4.000 livros em todas as línguas do mundo sobre pão e grãos.
