Descrição da atração
Há um pequeno peixe - esgana, vale a pena notar - que não deve ser confundido com cheirado. Pertence à família dos peixes da ordem dos esgana-gatas, existem onze espécies. Seus representantes possuem espinhos na frente da nadadeira dorsal, no ventre há duas agulhas substituindo as nadadeiras pélvicas, escamas estão ausentes. Muitas espécies se distinguem por uma demonstração de alta tolerância à salinidade: vivem em águas doces, salobras e salgadas.
Sticklebacks são muito gulosos. Nos corpos d'água por onde eles penetram, não é fácil criar outros peixes. Quando você pega um stickleback com uma vara de pescar, ele engole facilmente a isca, até mesmo um anzol sem isca. Não tem valor comercial.
Em 2005, um monumento incomum ao stickleback foi erguido na cidade de Kronstadt, na parede do Canal Obvodny, perto da Ponte Azul. Atualmente, este monumento é o único monumento no mundo em homenagem a este peixinho. Este peixe imperceptível foi premiado com uma grande honra porque, nos anos difíceis do bloqueio, um grande número de Leningrado salvou da fome. Quando a comida acabou e não havia peixes maiores nas proximidades, os habitantes da Ilha Kotlin (a cidade de Kronstadt) pescaram o stickleback com redes, porque através de qualquer rede esse pequeno peixe escorregou para a água.
Em condições de fome terrível, os sticklebacks moídos em carne picada pareciam ser uma verdadeira iguaria. As costeletas foram fritas em óleo de peixe de cor laranja brilhante, obtido a partir dele. Uma delícia culinária única era considerada uma sopa de peixe, que era preparada a partir de uma espiga e à qual se acrescentava farinha de peixe. Foi para esse peixe que um monumento foi erguido em Kronstadt, no qual poemas dedicados a ele por residentes locais foram esculpidos.
Os bloqueadores constantemente trazem flores para o pequeno monumento. Além disso, os pescadores costumam aparecer aqui. Eles acreditam em um sinal: se você visitar um esgana-gata antes de pescar, o bicada será simplesmente maravilhoso.
Stickleback é muito útil nos tempos modernos e continua a servir as pessoas. Sua gordura é adicionada em produtos para emagrecer, além disso, é utilizada para a produção de vernizes, linóleo e plásticos.
Curiosamente, o stickleback não é, como comumente se acredita, apenas um peixe lixo. Enquanto a fêmea esgana-gata põe ovos, o macho está envolvido no desenvolvimento de um segredo especial - o muco. Em seguida, rega o caviar com eles e o protege, abanando-o com barbatanas. Acontece que o programa de desenvolvimento do ovo é interrompido e o muco lhe dá uma ordem de autodestruição - apoptose. Além disso, a farinha de stickleback é usada tanto como um tratamento para o estresse após brigas com outros machos, quanto para curar feridas. Talvez, em um futuro próximo, o muco seja utilizado no tratamento de úlceras tróficas, furúnculos, psoríase e até mesmo em oncologia.
