Quando questionado sobre o que une cachorrinhos inúteis, o melhor molho de carne para espaguete e práticas impermeáveis, o viajante experiente responderá com fluência que todos vêm de Bolonha. A capital da região de Emilia-Romagna, no norte da Itália, é uma cidade da cultura europeia e uma cidade criativa da música segundo a UNESCO, e os próprios locais a consideram a mais bela e a melhor de muitas cidades e vilas italianas. Você pode encontrar muitos motivos para organizar excursões a Bolonha, principalmente porque o clima aqui é agradável, o vôo não é tão longo e a hospitalidade dos italianos não precisa de recomendações.
Capital da culinária
É assim que os bolonheses chamam oficiosamente a sua cidade, pois foram eles que inventaram não só o molho com o mesmo nome para a massa, mas também cegaram os tortellini pela primeira vez, tomando como modelo o umbigo da deusa Vénus. No entanto, os próprios tagliatelle, que geralmente são generosamente temperados com molho de carne à bolonhesa, apareceram aqui mesmo.
História e gastronomia em Bolonha estão intimamente ligadas. Na Idade Média, era aqui que viviam chefes famosos, que até estudaram na universidade local, fundada pela primeira na Europa no século XI.
Resumidamente sobre o importante
- O clima local garante aos participantes da viagem a Bolonha invernos amenos e verões quentes. Flutuações fortes na precipitação não são observadas aqui, e a maior quantidade cai em abril e maio. A neve raramente ocorre no inverno e a temperatura do ar não cai abaixo de +2 graus. A alta umidade torna o calor do verão bastante sufocante e, portanto, é melhor planejar uma viagem na primavera ou no outono.
- Vôos diretos da Rússia para o aeroporto internacional da capital Emilia-Romagna são realizados várias vezes por semana, e a maneira mais fácil de chegar do terminal localizado a poucos quilômetros da cidade é de ônibus regular.
- A maneira mais fácil de fazer um passeio turístico como parte de uma excursão a Bolonha é em um ônibus vermelho de dois andares. O percurso começa na estação central, e no caminho os passageiros têm tempo para ver todos os principais atrativos e ter a oportunidade de descer na hora que quiserem.
Imagem de São Lucas
Uma das principais relíquias da cidade, para a qual são feitas viagens de peregrinação a Bolonha, é o ícone da Virgem Maria com o Menino. São Lucas é considerado seu autor. A imagem está localizada em um santuário católico em Guard Hill, e o próprio edifício do século 18 é um monumento nacional.
