- O que trazer perfumado da Síria?
- Sabonete de Aleppo
- Souvenirs preciosos
- Joias para homens e mulheres
Nem todo turista que sonha com uma viagem a um conto de fadas oriental concordará hoje em viajar pelas cidades e vilas sírias, mesmo por causa da famosa Palmira. Esperançosamente, muito pouco tempo passará e os residentes locais poderão novamente receber convidados do exterior, apresentar sua história antiga, rica cultura, obras de arte de antigos mestres e seus seguidores modernos. Vamos tentar responder à pergunta sobre o que trazer da Síria para que você realmente surpreenda sua família e amigos.
O que trazer perfumado da Síria?
A coisa mais preciosa na Síria, porém, assim como nos países vizinhos do Oriente Médio, é o açafrão. Esta é a especiaria mais famosa e valiosa. Para que o prato adquira um leve aroma picante e um deslumbrante tom dourado, bastam alguns grãos. Açafrão ou zaafaran são estames de açafrão que são colhidos manualmente ao amanhecer, até o sol nascer.
Nos mercados sírios, você pode ver montanhas de amarelo dourado dessa especiaria, a qualidade dos produtos pode até ser determinada por um leigo - pela presença de fios amarelos claros, quanto menos fios no açafrão, maior a qualidade. O açafrão mais caro tem um tom diferente - lilás, vem do Irã, é vendido embalado em saquinhos.
Outros produtos aromáticos e saborosos na Síria incluem café com cardamomo ou doces. Graças à presença do cardamomo, a bebida adquire um extraordinário aroma picante, e torna-se incompreensível como antes era possível beber um café normal. O mesmo vale para os doces, depois de uma viagem à Síria, degustando nogado, marshmallows ou doces embebidos em café, o hóspede entende que os produtos no mercado doméstico passados por doces orientais estão infinitamente longe do ideal.
Sabonete de Aleppo
O sabonete artesanal é uma espécie de marca nacional, a produção de um importante produto de higiene na Síria começou há muitos séculos, e hoje se preservam com cuidado as tradições ancestrais, utilizam ingredientes à base de ervas. O sabonete mais famoso é produzido em Aleppo, a partir de bicarbonato de sódio e azeitonas, dos quais o produto adquire uma agradável tonalidade oliva. O suco de babosa também é adicionado ao sabonete, proporcionando o efeito antibacteriano e os cuidados cosméticos.
Durante a produção, é utilizado um "método quente", o processo de cozimento dura três dias. No final, folhas de louro são adicionadas à massa, e o sabonete adquire um aroma inesquecível. Em seguida, é formada uma camada sobre papel de cera, cortada em barras, que permanecem "amadurecendo" por vários meses ao ar livre. O sabonete mantém suas propriedades benéficas e aroma, mas muda de cor de oliva para bege dourado. Peças perfumadas tornam-se um bom presente para a bela metade da humanidade.
Souvenirs preciosos
Os artesãos sírios oferecem aos turistas verdadeiras obras de arte em madeira: caixões; bandejas; móveis. Eles são “preciosos” não porque ouro ou prata foram usados em sua manufatura, mas porque são feitos com grande habilidade, ricamente decorados com ornamentos nacionais, padrões e símbolos tradicionais e incrustados com madrepérola.
Ao vender, os comerciantes cobram preços altíssimos, mas os viajantes experientes aconselham não se apressar para pegar o dinheiro suado. Barganhar é apropriado e mesmo necessário, muitos vendedores respeitam o hóspede que sabe abaixar o preço lindamente, embora eles próprios se comportem de forma muito emocional - gritam, batem na mesa, “lamentam” a ganância do comprador. Resultado da transação - todos ficam felizes, o comprador, que reduziu o custo pela metade e recebeu uma linda lembrança com caráter nacional, o vendedor, que o valor recebido ainda supera o preço real do produto.
Um excelente investimento do dinheiro do turista, literal e figurativamente, são as carteiras feitas à mão pelas artesãs locais. A base é em pele de camelo curtida, a parte superior do produto é ricamente decorada com bordados, fios de ouro, prata, além de fios de cores esmeralda e índigo, os mais populares na cultura islâmica. Ornamentos ricos, padrões orientais intrincados e símbolos muçulmanos transformam uma carteira comum em uma verdadeira obra-prima.
Joias para homens e mulheres
Um presente verdadeiramente masculino - uma adaga feita de aço Damasco, os segredos da produção não foram revelados durante séculos, passada de professor para aluno. A própria adaga surpreende não só pela agudeza da lâmina, mas também pelo cabo, ricamente decorado com padrões.
As mulheres vão adorar as joias de ouro da Síria, que têm uma tonalidade esbranquiçada incrível devido ao alto teor de latão. As joias de prata, grandes, maciças, que lembram as antigas, complementadas por pedras preciosas e semipreciosas, são ainda mais procuradas pelos turistas estrangeiros. Todos encontrarão seu presente sírio!
