Descrição e fotos da fábrica de doces RUTA (Konditerija RUTA) - Lituânia: Siauliai

Descrição e fotos da fábrica de doces RUTA (Konditerija RUTA) - Lituânia: Siauliai
Descrição e fotos da fábrica de doces RUTA (Konditerija RUTA) - Lituânia: Siauliai
Anonim
Fábrica de doces RUTA
Fábrica de doces RUTA

Descrição da atração

A JSC RUTA é a mais antiga empresa lituana especializada na produção de doces de várias variedades, formatos e sabores.

O desenvolvimento histórico da fábrica começou em 1913 na cidade de Siauliai. Foi nessa época que Antanas Gricevičius equipou uma caldeira para ferver caramelo em uma pequena sala. Os pioneiros do novo empreendimento foram os proprietários da rue - Antanas Gricevičius e sua esposa Józefa. O dono da fábrica estudou técnicas de confeitaria na cidade de Siauliai e também frequentou aulas em São Petersburgo e Vilnius. Assim que apareceram os primeiros doces de Gricevičius, quase todos os gulosos se apaixonaram por eles.

Com o tempo, a fábrica de doces cresceu em tamanho e realização, e em 1923 vários edifícios de tijolos adicionais foram construídos, enquanto a produção se expandia e melhorava em um ritmo rápido. A empresa atingiu seu pico principal no período entre guerras: então, a fábrica empregava cerca de 160 trabalhadores e produzia cerca de 300 tipos diferentes de doces. Os rebuçados produzidos pela fábrica RUTA foram muito procurados pela qualidade das matérias-primas e dos próprios produtos.

O extraordinário talento dos chefes pasteleiros foi muito apreciado não só a nível local, mas também em concursos e exposições internacionais da Economia e Indústria da Terra da Lituânia em 1922, 1926 e 1930 na cidade de Kaunas, e em 1928 em Siauliai, medalhas de ouro foram vencidos. Em 1929, o prêmio principal e a medalha de ouro foram conquistados na Itália e, em 1931, a medalha de ouro foi conquistada com justiça na Inglaterra.

No período de 1940 a 1993, a fábrica era uma empresa estatal. Após a independência da Lituânia foi restaurada, os edifícios da antiga fábrica, localizados em uma área de 5 mil metros quadrados. metros foram novamente transferidos para as mãos da família A. Gricevičius. No outono de 2002, a fábrica RUTA do empresário A. Gricevičius foi transformada em uma sociedade anônima fechada. A fábrica de doces foi sendo restaurada de forma bastante lenta, embora com sucesso, o que exigiu muita criatividade, esforço e paciência dos trabalhadores da produção.

No momento, a empresa RUTA é uma empresa bem conhecida que carrega não apenas tradições antigas, mas também encontra um lugar para as mais novas tecnologias modernas. A empresa tem o direito de se orgulhar de sua longa história de existência, bem como de seu merecido nome honorário. Já a RUTA é uma empresa de médio porte com 240 funcionários que atuam em sete oficinas de produção de doces, além de um laboratório microbiológico e tecnológico, responsáveis por verificar a qualidade das matérias-primas, produtos semiacabados e produtos diretamente acabados.. Existem onze lojas da marca da fábrica nas maiores cidades da Lituânia.

A RUTA desempenha um papel importante na formação do sortimento do mercado econômico. A produção conta com receitas únicas e produtos originais. Em seu país, a fábrica é conhecida por uma marca que se preocupa com a saúde dos consumidores de seus produtos, utilizando grande quantidade de matérias-primas vegetais naturais em suas formulações, representadas por frutas, bagas, produtos apícolas e outras matérias-primas. Além disso, a fábrica oferece doces orgânicos e produtos sem açúcar. Para criar novas formulações, está em curso uma estreita cooperação com cientistas lituanos. Uma das atividades mais importantes da fábrica é a produção de produtos ecológicos, que é certificada pelo público "EcoAgros".

A fábrica da RUTA produz doces de diversos tipos: chocolates com recheios diversos, drageias, trufas, balas de geleia, cremes, caramelo mole e muitos outros. Todos esses doces são produzidos com mão de obra industrial ou manual. Os doces da fábrica de A. Gryacevicius são populares na Alemanha, Letônia, Estônia, Hungria, Grã-Bretanha e outros grandes países do mundo.

Descrição adicionada:

Henrikh Chakhmakhchan - engenheiro, moscovita 09.12.2016

Quero contar a vocês um caso curioso relacionado aos produtos de sua empresa. No distante 1945, um menino moscovita de 5 anos viu como desconhecido para mim um homem e uma mulher em sobretudos de soldado entraram em nosso apartamento comunitário, arrastando bolsas de doces no chão de onde emanava um cheiro incomum, como NS

Mostrar texto completo Quero contar a vocês um caso curioso relacionado aos produtos de sua empresa. No distante 1945, um menino moscovita de 5 anos viu como desconhecido para mim um homem e uma mulher em sobretudos de soldado entraram em nosso apartamento comunal, arrastando no chão sacos de rebuçados de onde cheirava pouco, Como mais tarde descobri que havia (troféu) rebuçados de caramelo nos sacos, que nos foram presenteados pelos soldados que regressaram da guerra, lembrei-me do extraordinário saborear esses doces para o resto da minha vida! Muitos anos se passaram (mais de 60 anos) e eu, em uma exposição internacional realizada em Moscou dedicada à alimentação, durante as negociações à mesa com especialistas lituanos, senti o cheiro único daqueles doces, perguntei aos especialistas que tipo de doce é foi, foi caramelo, RAMINANCHIOI, FACTORY, RUTA! Sem querer guardei uma embalagem de bala deste caramelo com o endereço e envio-vos esta curiosa história como prova da elevada qualidade dos vossos produtos e da preservação das tradições! Henrikh Chakhmakhchan

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