Descrição da atração
O Museu do Chocolate está localizado a duas quadras da Plaza de Armas, em Cusco. Este lugar é ao mesmo tempo um museu do chocolate e um café, onde peruanos e turistas não só conhecem a história do chocolate desde os tempos maias até os dias atuais, mas podem fazer chocolate com as próprias mãos participando de uma master class.
Todos os dias, 70 a 200 pessoas visitam o Museu do Chocolate em Cusco. Os donos desta atração são os franceses Alain Schneider e Clara Isabel Diaz. Em julho de 2010, Alain e Clara abriram seu primeiro museu do chocolate em um hotel em Granada, Nicarágua, onde estão envolvidos em um projeto social há vários meses. Depois de consultar alguns especialistas em chocolate, eles decidiram vir para Cusco - onde cresce o cacau (árvore do chocolate).
Este museu incomum tem seis salas. Lá é possível conhecer a história do chocolate, com o cultivo e processamento dos grãos do cacau, há um pequeno salão para os menores gulosos e a "minifábrica" da própria fabricação do chocolate, onde os visitantes aprendem a fazer chocolate. com as próprias mãos. Esta oficina, que dura o dia todo desde a confecção da pasta de cacau até a confecção de doces, é vista pelos visitantes como uma forma divertida e doce de relaxar.
Há também uma sala dentro do museu que funciona como um café, mas a maior parte do cardápio do café tem um prefixo "chocolate", como chá de chocolate, chocolate quente, bombons de chocolate, mocha e seu prato de assinatura, vinho de chocolate. Você também pode saborear seis tipos de chocolates com recheios diferentes: amêndoas, passas, nozes, pimentões, café e sal.
Além disso, o museu oferece aos visitantes uma visita guiada ao vale - às fazendas onde os grãos do cacau são cultivados, colhidos e processados. Nessa excursão, os turistas aprendem tudo sobre o cacau, aprendem a plantar mudas, determinam a maturação dos grãos do cacau e se oferecem para participar da colheita.
