Enquanto estiver de férias na capital da Armênia, você não deve pensar sobre onde comer em Yerevan. Existem muitos cafés e restaurantes localizados literalmente a cada etapa.
Nos estabelecimentos com culinária nacional, você será oferecido para degustar "khash" (caldo rico com vários tipos de carnes), aperitivo "bastyrtat" (fatias de carne cozida com molho de creme de leite e nozes moídas), "putuk" (sopa de ervilha com caldo de carne), churrasco, tolma, kyuftu, lavash.
Onde comer barato em Yerevan?
Você pode comer com um orçamento limitado em fast food armênio e restaurantes baratos - “Doner Kebab”, “Rena”, “Karas”, “Retro Cafe”, “Tashir Pizza”, “Tutti Frutti”, “Arevelyan Khohanots”.
Você pode fazer uma refeição barata visitando o restaurante Khinkali, que serve cozinha russa e armênia. Aqui você pode pedir vários petiscos e picles, vegetais e ervas, todos os tipos de khinkali (fritos, cozidos, com carne, com queijo).
Onde comer saboroso em Yerevan?
- Dolmama: O prato de assinatura deste restaurante armênio é o dolma, cuja receita foi ligeiramente alterada aqui - a carne picada foi substituída por pedaços de carne e, em geral, o prato é mais picante devido ao uso de especiarias como alecrim e pimentão.
- “Old Erivan”: este restaurante armênio convida os seus clientes a aprender todos os segredos da cozinha nacional - aqui vale a pena pedir khash, shashlik, pasus tolmu. O interior original, serviço de alta qualidade, música ao vivo são um bônus agradável.
- Ai Leoni: Este restaurante oferece aos seus hóspedes delícias culinárias da cozinha italiana - ravióli (ravióli de peixe sépia preto, ravioli de camarão com molho mascarpone), massas, pratos de frutos do mar, molhos diversos, tiramisu e outras deliciosas sobremesas de mascarpone.
- Havana: este lugar é especializado em cozinhas europeia, italiana, armênia e mexicana. Esta instituição é um restaurante, clube e café: ao seu serviço - luz e efeitos sonoros, um programa de espectáculos interessante, jazz, charutos … Existem vários salões, por exemplo, no salão oriental encontrará um cachimbo de água, tapetes nacionais, travesseiros e uma tenda redonda.
- Cáucaso: esta taberna serve pratos preparados de acordo com antigas receitas do Cáucaso. Aqui você pode experimentar kharcho, khachapuri, chkmureli, tolma, shashlik armênio, cordeiro em tonyr, pratos de peixe esterlino, chá de menta e tomilho armênio, chá de tília.
Tour gastronômico de Yerevan
Em Yerevan, você terá a oportunidade de visitar a Fábrica de Brandy, onde poderá saborear aguardentes de diferentes envelhecimento, fazer uma excursão às adegas e oficinas da fábrica, onde lhe contará sobre a produção desta bebida.
Enquanto descansa em Yerevan, você pode fazer um lanche em vários cafés, confeitarias, lanchonetes, restaurantes com cozinha nacional e outras do mundo.
