As viagens à República Tcheca são igualmente sonhadas pela metade forte e bela da humanidade. Neste país, cada um encontra seu próprio sabor, e o rico programa de excursões está longe de ser a única oportunidade de trazer muitas impressões interessantes de Praga ou Plzen. Não menos deleite é a visita aos restaurantes da República Tcheca, porque até os vegetarianos e os abstêmios convictos conhecem as famosas cervejas e linguiças fritas. Em todas as instituições metropolitanas e provinciais, os hóspedes receberão pelo menos uma dúzia de variedades de bebida espumosa feita de acordo com antigas receitas cuidadosamente observadas durante séculos.
Por uma classificação compreensível
Na República Tcheca, você pode comer literalmente em cada esquina, mas todos os estabelecimentos são divididos em três categorias principais, cada uma das quais depende da política de preços, do cardápio e até do ambiente:
- Os mais caros e pretensiosos são os restaurantes. A placa desses estabelecimentos leva a inscrição Restaurante, os preços impõem respeito, mas a classe de serviço também é muito alta. Um prato de carne quente custa quase o mesmo que um ingresso para as bancas do teatro, e nossas próprias cervejas são de excelente qualidade e variedade.
- Cerca de metade do preço dos pratos do cardápio dos cafés, chamados de restaurantes no país - Restaurace. Um ambiente mais descontraído reina aqui, os garçons servem várias mesas ao mesmo tempo, mas você não deve ter medo de esperar muito tempo por um pedido, porque os restaurantes na República Tcheca, independentemente do seu status, podem se orgulhar de um serviço digno.
- Os estabelecimentos mais orçamentários são pubs ou Pivnice. A especialidade destes restaurantes na República Checa é a excelente cozinha e porções generosas a preços razoáveis. É um pouco barulhento aqui à noite, quando grandes companhias se reúnem nos corredores.
Da caverna ao antigo castelo
Ao escolher um lugar para almoçar ou jantar na República Tcheca, os viajantes observam a riqueza e a variedade dos interiores dos restaurantes. Aconchegantes caves e salões de castelos medievais, restaurantes ao ar livre em varandas de verão e casas antigas com uma comitiva de séculos passados - os restaurantes na República Tcheca se assemelham a museus, portanto uma refeição é sempre acompanhada por uma agradável contemplação dos interiores.
A cervejaria "Chodovar" em uma rocha de granito perto de Karlovy Vary é famosa não só pelas costelas de mel e rena com molho de cranberry, mas também por uma das cervejarias mais antigas do país. A bebida inebriante é feita aqui há oito séculos, e o almoço na instituição pode ser precedido de um tour pela cervejaria.
Oito corredores e o jardim de verão da cervejaria "U Fleku" estão prontos para receber várias centenas de sofredores ao mesmo tempo. O pub foi inaugurado no século 15, e este restaurante na República Tcheca é de grande interesse não só entre os gourmets, mas também entre os fãs de interiores antigos e arquitetura medieval.
