A orgulhosa capital da Geórgia não menospreza os visitantes do país. Pelo contrário, é atenciosa e generosa, cordial e hospitaleira. Os melhores restaurantes de Tbilisi abrem suas portas rapidamente, os garçons cobrem as mesas enormes com toalhas brancas como a neve e os chefs de Deus já estão preparando centenas de pratos.
Ao escolher um lugar para comer na capital georgiana, há algumas coisas a ter em mente. A diferença no custo das refeições será pequena, apenas os restaurantes mais populares, onde há muitos turistas, têm preços acima da média.
Também é importante decidir se o objetivo é simplesmente comer ou passar uma noite em uma companhia agradável com música e programas culturais e de entretenimento. Outra nuance: em diferentes regiões da pequena Geórgia, a culinária é muito diferente. Enquanto estiver de férias em Tbilisi, você precisa procurar restaurantes Adjarianos, se você deseja pratos exatamente Adjarianos, o mesmo se aplica à culinária Megreliana.
Taste of Adjara
Em Tbilisi, existe uma cadeia de restaurantes que representam a gastronomia de Adjara, sob o nome geral de "Machakhela", a principal instituição está localizada no coração de Tbilisi. As janelas deste restaurante oferecem vistas pitorescas da rocha Mekheti.
É aqui que as receitas antigas são escrupulosamente respeitadas na preparação de pratos tradicionais da Geórgia, como o khachapuri ou o khinkali. O preço do almoço pode ficar um pouco acima da média da cidade, mas a comida vale a pena. E a própria instituição é curiosamente equipada, com interiores elegantes.
Em alta
Este restaurante de Tbilisi pode ser visto de quase todos os cantos da capital, pois escolheu um lugar para si no topo do Monte Mtatsminda. Ocupando uma posição tão elevada no mapa da cidade, chefs e garçons se esforçam para garantir que a culinária esteja no seu melhor. Os frequentadores do restaurante garantem que este é o melhor khinkali da cidade, as mulheres vão apreciar o café aromático e as paisagens magníficas e as crianças vão apreciar os doces da pastelaria local.
Com o perfume do Oriente
O restaurante Seydabadi também está localizado no centro de Tbilisi, em um local muito atraente. Por um lado, o rio Kura carrega rapidamente suas águas, por outro está o Maidan. Este estabelecimento é especializado em cozinha turca e azerbaijana e, portanto, um delicioso pilaf está sempre disponível; kebabs em várias variações; Kufta incrivelmente saboroso. O restaurante é indicado para quem adora o exotismo oriental, e gostaria também de apreciar, para além da cozinha georgiana, também pratos dos povos vizinhos.
Em Tbilisi encontram-se estabelecimentos de restauração a cada passo, cada um com os seus pratos especiais e os chefs estão prontos para cumprir qualquer pedido e capricho do seu hóspede. Ninguém vai deixar a Geórgia com fome e desapontado.
