Além de sessões de fotos tendo como pano de fundo as casas antigas da Grand Place, a contemplação da prefeitura gótica e a busca por uma pequena, mas muito famosa no meio turístico, a fonte Manneken Pis, a capital da Bélgica está pronta para oferecer sua cerveja lendária dos convidados, que foi produzida aqui pela primeira vez em tempos imemoriais. Os pubs mais interessantes de Bruxelas estão localizados perto das trilhas para caminhadas. A atmosfera autêntica do início do século passado ali foi preservada, os interiores são repletos de raridades, e a cultura de servir uma bebida espumosa surpreende agradavelmente até os representantes da bela metade da humanidade.
Todo o sal está em nuances e tradições
No centro histórico da capital belga, existem muitas cervejarias, onde se pode passar o dia inteiro sem pressa, observando as manipulações do barman e degustando as melhores variedades da cerveja local:
- Uma das cervejarias mais antigas de Bruxelas está localizada perto da Estação Central. A cor e o estilo da era pré-guerra são transmitidos com sucesso por itens de interior - colunas e espelhos, pequenas mesas e lustres antigos. O estabelecimento está localizado em Montagne aux Herbes, 7 e se chama A La Mort Subite. A cervejaria foi inaugurada em 1911.
- Na rua que vai da Grand Place à Bourse, você pode desfrutar de uma bebida espumosa no Pub Brewer's Guild. Este pub em Bruxelas não é fácil de encontrar - a entrada encontra-se numa viela estreita entre as casas.
- O Becasse Bar no 11 Taborastraat é feito de madeira, e as cervejas lambic são servidas em jarras de barro antigas. Este pub existe desde 1877 e tem como petisco exclusivo o cream cheese com rabanete e pão de centeio.
Na maioria dos pubs belgas, a cerveja é geralmente servida em recipientes diferentes, dependendo do tipo. O preço de um pequeno copo de cerveja de 200 gramas varia de 1, 8 a 2, 5 euros, e por uma porção da lendária bebida dos monges trapistas eles vão pedir de 3, 5 a 6, 5 euros. Cervejas em Bruxelas não são baratas.
Em primeira mão
A lendária cervejaria da capital belga fica na rua Cheude, 56. Chama-se Cantillon e todos os que se encontram dentro dela consideram o estabelecimento uma máquina do tempo. Na taberna, o sentimento de realidade se perde por completo, o barulho da cidade torna-se inaudível e a qualidade e o frescor das cervejas servidas merecem apenas epítetos entusiastas.
O pub em Bruxelas na Cervejaria Cantillon está aberto das 10h00 às 18h00, e uma programação detalhada e preços podem ser encontrados no site - www.cantillon.be.
