O chefe do Rostourism Zarina Doguzova disse que os primeiros locais turísticos na temporada 2020 vão abrir complexos sanatórios-resort e hotéis com a possibilidade de alojamento em chalés separados. O resort russo "Yaroslavskoe Vzmorye" está pronto para receber hóspedes! Artem Litvin, o novo gerente do hotel-parque "Koprino Bay", fala sobre os planos do resort e o que espera os turistas em junho.
- Artem, você chegou ao cargo de gerente do hotel-parque "Koprino Bay" a partir da posição de liderança que ocupava no ramo de hotelaria em Sochi. Conte-nos sobre sua experiência de trabalho. Que projetos você dirigiu na indústria do turismo?>
- Sou uma pessoa absolutamente hoteleira por natureza, e toda a minha vida está ligada a hotéis. Passei de estagiário na área de reservas a gerente geral. Antes de me mudar para Koprino, trabalhei em Sochi como Diretor de Vendas e Marketing de Cluster para vários hotéis da operadora francesa AccorHotels. Responsável pela integração dos hotéis ao cluster e pela criação de um departamento de vendas unificado.
A principal pergunta que todos me fizeram quando me mudei de Sochi para Koprino foi se eu tinha roupas de inverno. Sim, tive que comprar muito.
Agora, todos os hotéis na Rússia estão fechados até 1º de junho de 2020. O que está a fazer a equipa do hotel-parque "Bukhta Koprino", em que estão os colaboradores envolvidos?
- Estamos nos preparando ativamente para a temporada. Acredite em mim, sempre há obras em 15 hectares de território, por exemplo, neste momento estamos restaurando o aterro após a enchente da primavera, estamos fazendo reparos atuais no estoque do quarto.
Como vocês irão atender seus convidados após a inauguração do hotel parque em 1º de junho? Talvez você esteja planejando surpreender os turistas com algo?
- Estou ansioso por esta data. O desafio para a próxima temporada é manter um alto nível de atendimento ao cliente e tornar os serviços de hotelaria ainda mais convenientes. Vamos caminhar em direção a um estilo de vida saudável, esporte e harmonia com a natureza, mas sem esquecer as alegrias do dia a dia. Os amanheceres e entardeceres do Volga já perderam seus espectadores. Nosso litoral é suave e está voltado para o sul. Portanto, de manhã à noite, o sol ilumina o aterro. E queremos dar esse bom humor aos nossos hóspedes que sentem falta do sol, do ar puro, dos passeios.
Além da beleza natural e da mais pura ecologia, conforto e comodidade aguardam nossos hóspedes. Recordo que o custo de vida no Park-Hotel "Bukhta Koprino" inclui não só o pequeno-almoço, mas também uma visita ao Centro de Bem-Estar. Este é um complexo de banhos - uma sauna, uma sala de vapor russa, um hammam e um banho romano - e uma piscina de 25 metros, o destaque da qual é uma tigela ao ar livre, nesta parte da piscina você pode nadar da área fechada. No território do hotel-parque também há um verdadeiro banho russo com piscina de imersão e banheira de hidromassagem. Aqui você pode tomar banho de vapor com uma grande empresa - até 20 pessoas.
Nosso único estacionamento verde no Volga, criado no território do "litoral de Yaroslavl", nas últimas temporadas recebia vários navios a motor por dia. E isso é um adicional de milhares de viajantes. Talvez nesta temporada esse fluxo diminua, mas estamos prontos para atender os turistas e teremos o maior prazer em todos os nossos hóspedes.
No litoral de Yaroslavl está se desenvolvendo a infraestrutura: um campo de golfe apareceu aqui, o trabalho de um campo de aviação está sendo organizado. Algum novo parceiro veio para o resort, o que há de novo esperado?
- Nesta temporada vamos focar no desenvolvimento de projetos já abertos. Em torno do hotel, foi realmente criada uma infra-estrutura única, que muitos podem invejar: um iate clube, um campo de golfe, um campo de aviação, uma aldeia-museu étnica "Tygydym", uma ferraria-museu. Tentaremos tornar todos os projetos o mais acessíveis e interessantes possíveis para os hóspedes.
Haverá novas instalações de acomodação?
- No início de julho ofereceremos um conceito fundamentalmente novo de hospedagem na categoria Granville - “quarto no bosque”. Todos estamos acostumados a dois tipos de acomodação fora da cidade - uma casa de campo independente ou um quarto em um edifício de hotel. Os quartos da categoria Granville são estúdios modernos e confortáveis (33 metros quadrados) em uma bela floresta de pinheiros. Cada chalé Granville tem 2 quartos que podem ser combinados, se desejar. A vantagem indiscutível de cada quarto é o seu próprio terraço, onde pode tomar chá rodeado pela sua família e pelos esquilos e pássaros do Livro Vermelho que vivem no hotel-parque. Esta é uma oferta única para casais e famílias com um ou dois filhos que já não estão interessados num quarto de hotel.
O que se espera este ano no hotel-parque "Bukhta-Koprino" no domínio do lazer?
- Espero que possamos concluir a construção das quadras de tênis e, finalmente, colocar em funcionamento um playground para a prática do futebol de praia. Vamos ser ainda mais atléticos e ativos! Claro, vamos tentar diversificar o tempo de lazer das crianças.
Tenciona actualizar o cardápio dos restaurantes do parque-hotel? Os turistas gostam muito da famosa sopa de cogumelos e suco de frutas. Talvez haja alguns novos itens? Você planeja expandir o cardápio orgânico, porque o estilo de vida saudável está na moda e os produtos orgânicos estão se tornando populares
- Agora estamos trabalhando ativamente com marcas locais orgânicas de carne e laticínios "Ugleche Pole" e produtos naturais "Iz Uglich", que são fornecidos ao hotel-parque "Bukhta Koprino" pela holding agrícola "AgriVolga" de Uglich, fornecendo suprimentos estáveis de alta qualidade. Pretendemos expandir ainda mais a nossa cooperação e introduzir novos itens no menu. Mas, é claro, o menu também incluirá os famosos pratos de cogumelos, pelos quais a terra de Yaroslavl é tão famosa e pelos quais nossos hóspedes gostam tanto.
Para qual público você planeja direcionar o Park-hotel "Koprino Bay"? A atual situação de crise influenciou esse problema? Quem você espera visitar?
- Nossos convidados são muito diferentes. As pessoas vêm até nós para relaxar com crianças para uma longa estadia, celebrar celebrações com grandes famílias e empresas amigas, casar e realizar eventos corporativos. Minha principal tarefa é deixar o descanso confortável para todos os hóspedes, para que todos possam encontrar entretenimento para si mesmos. O hotel possui um número variado de quartos e cada um pode escolher a melhor opção para si. São 42 chalés aconchegantes com lareira no térreo. Eles podem acomodar de 6 a 12 pessoas. Cada chalé tem seu próprio território adjacente com churrasqueira, para que, se desejar, você possa relaxar ao ar livre com churrasqueira. Existe um hotel com 17 quartos, para os seus hóspedes existe uma zona de barbecue. Partida "Kovcheg" - com quartos-cabines e vista para o amplo Volga. Ou Granville completamente novo, de que já falei.
A política de preços mudará devido à crise? Talvez você reduza os preços de acomodação? Haverá alguma promoção?
- Agora toda a indústria do turismo vive em uma zona de turbulência constante. Não quero adivinhar nada, tudo vai depender da data de lançamento da quarentena e da demanda restante. O que não teremos com certeza é uma redução de preço estúpida. A razão é muito simples: não conseguiremos manter a qualidade a que os hóspedes estão habituados e ao mesmo tempo reduzir o custo de vida. Vamos tentar fazer o contrário - realizar promoções direcionadas para diferentes grupos de convidados. Por exemplo: descontos em estadias de longa duração, preços ainda mais atractivos para alojamentos de domingo a segunda-feira, promoções de aluguer de salas de conferências e restaurantes.
Você acha que o número de viagens de navios a motor vai diminuir nesta temporada? Como você vai divertir os turistas e visitantes que chegarão ao longo do Volga? Que novos programas, talvez, você está planejando atraí-los?
- Acho que nesta temporada o número de voos certamente diminuirá, principalmente pela falta de turistas estrangeiros. Mas, como antes, nossa floresta reservada, a aldeia étnica Tygydym e, claro, praias imaculadas cercadas por pinheiros-navais exclusivos aguardam nossos hóspedes.
Na floresta Zapovednik existem caminhos com diferentes superfícies com um comprimento total de mais de 8 km. Este é um verdadeiro museu a céu aberto! No verão, você pode andar de bicicleta ou de patins, respirando o ar que cheira a pinho, ou simplesmente passear devagar e admirar as paisagens naturais cuidadosamente preservadas aqui.
Que novidades ou novas condições pretende oferecer às empresas para a realização de eventos corporativos?
- Planejamos renovar completamente o centro de conferências no outono. Um grande salão aparecerá, novas salas de reuniões com terraços e vista para o Volga. Agora estamos trabalhando em novas opções de menu interessantes.
Uma das características importantes do comportamento dos hóspedes após um evento corporativo de sucesso é que eles voltam ao nosso Park Hotel para um descanso, com suas famílias. Park-hotel "Bukhta Koprino" é um produto único que pretende mostrar ao maior número de hóspedes possível.
Quais são os seus planos para o funcionamento do resort nos períodos de verão e outono-inverno?
- Já revelei todas as cartas sobre o trabalho no verão, então é hora de passar para o outono-inverno. Tradicionalmente, os turistas pensam que tudo na Rússia central morre em setembro, mas não é assim. Além de uma estadia confortável, um amplo centro de bem-estar, um complexo de saunas, oferecemos aos nossos hóspedes várias opções de lazer ativo: pesca, quadriciclos, motos de neve. Muitos hóspedes regulares que moram conosco no verão, outono e inverno viajam para a Carélia e a Escandinávia, esquecendo-se de que a região de Yaroslavl é uma porta de entrada histórica para o norte da Rússia. Além disso, o portão é o mais próximo e mais atraente no preço.
Acho que este ano, depois de um longo período de vida em auto-isolamento, todos nós queremos o máximo de movimento, caminhadas, ar, novas impressões e descansar no hotel-parque "Bukhta Koprino" à beira-mar de Yaroslavl é a melhor coisa que você pode dar a si mesmo, cuidando da sua saúde e do seu humor.
