O Catering na Rússia caracteriza-se pelo facto de o país possuir um número suficiente de estabelecimentos de catering que satisfazem perfeitamente as necessidades dos turistas.
O único problema é que você pode ter problemas nos fins de semana em pequenas cidades e vilas - muitos restaurantes e cafés são frequentemente fechados aqui para serviços especiais (banquetes privados são organizados).
Comida na Rússia
Os russos preferem alimentos com alto teor calórico, gordurosos e doces. Sua dieta contém:
- pratos azedos (suco de fruta, pão de centeio, chucrute);
- primeiros pratos (cogumelos, sopas de peixe, sopa de repolho, borscht, okroshka);
- mingau (aveia, trigo sarraceno, arroz);
- pratos de miudezas (pratos de fígado, rins, língua, geleia).
A comida favorita dos russos é carne de porco, vaca, frango, salsichas, peixes, laticínios (iogurte, queijo cottage, kefir).
Chegando de férias na Rússia, você pode saborear pratos tradicionais russos - sopa de repolho, tortas, panquecas, bolinhos, caviar vermelho e preto.
Dependendo da região da sua visita, você terá a oportunidade de saborear a culinária nacional local. Por exemplo, tendo chegado na Buriácia ou na região de Irkutsk, você pode tentar poses, e no Tartaristão ou Bashkiria - echpochmaks e baursak.
Bebidas na Rússia
Tradicionalmente, as bebidas russas são sucos de frutas, kvass, sbiten, vodka.
O vinho não é uma bebida menos popular na Rússia. Se desejar, você pode ir ao Território Krasnodar: você terá a oportunidade não só de se familiarizar com a vinificação desta região, visitando grandes fábricas e pequenas vinícolas (Abrau-Dyurso, Fanagoria, Semigorye, Lefkadia), mas também para prove várias variedades de vinhos e champanhe.
Tour gastronômico na Rússia
O turismo gastronômico ainda não está amplamente desenvolvido na Rússia, mas, mesmo assim, usando os serviços das agências de viagens, os gourmets podem fazer uma viagem interessante. Nesse roteiro gastronômico, você conhecerá as peculiaridades da culinária russa visitando os melhores restaurantes.
E, por exemplo, na região de Yaroslavl, você pode usar o programa chamado "Almoço em uma cabana russa", que é organizado de acordo com as tradições das pessoas que vivem neste território.
A peculiaridade de tal programa é que você será recebido em uma casa de aldeia, cujos proprietários o receberão como um querido hóspede, de acordo com as tradições hospitaleiras russas.
A vantagem desse passeio é a pureza ecológica dos produtos usados para cozinhar.
Tendo feito a opção pelo descanso na Rússia, todos podem desfrutar do clima ameno, relaxar nas praias dos balneários russos, melhorar sua saúde em pensões e sanatórios, onde os principais fatores de cura são a lama e as águas minerais, além de obter comida acessível e variada.
