A comida na Ucrânia é variada e satisfatória. Apenas vegetarianos podem ter problemas nutricionais aqui, já que apenas restaurantes de especialidades ou restaurantes localizados em grandes cidades podem se orgulhar de cozinha vegetariana.
Alimentos na Ucrânia
A dieta dos ucranianos inclui cereais, bolinhos com recheio (queijo cottage, batatas, morangos), guisado com batatas, bitki ucraniano recheado com bacon e alho, tortilla, panquecas de batata, zrazy, carpa crucian assada em creme de leite …
A culinária ucraniana é popular em todo o mundo. Chegando aqui, todos terão a oportunidade de provar donuts, bolinhos, cheesecakes, salsichas ucranianas, caça, borscht ucraniano … É surpreendente que o borscht ucraniano tenha muitas variedades. Então, você pode tentar Poltava, Kiev, Lviv, Chernigov borscht.
A comida na Ucrânia foi elevada ao nível de um culto nacional - tem bom gosto e qualidade. Os turistas podem comer em restaurantes, cafés, estabelecimentos de fast food (redes internacionais - McDonald's, Yakitoria; redes nacionais - Dva Gusya, Shvidko, Puzata Khata).
Em muitos cafés ucranianos serão servidos menus em ucraniano, russo e inglês: da variedade oferecida, você pode escolher pratos adequados, que, em geral, são preparados com tecnologias complexas e contêm um grande número de ingredientes (pratos de batata e carne prevalecer na culinária ucraniana) …
Bebidas na Ucrânia
As bebidas favoritas dos ucranianos são:
- compotas de frutas e bagas (maçã, pêra, cereja, framboesa, damasco);
- geléia;
- kvass (é feito de pão de centeio, bem como de bagas e frutas);
- mel (o mel natural de abelha é fervido com água).
Se vier à Ucrânia, não deixe de experimentar a bebida alcoólica nacional - vodka feita de frutas e bagas. Se desejar, você pode participar de festivais gastronômicos vindo, por exemplo, a Lviv para os Festivais de Cerveja ou Café.
Se você estiver interessado em aprender como se segura o chá, e quiser entender todas as complexidades de prepará-lo, você deve visitar a velha mansão de Kiev. Aqui você terá a oportunidade de ouvir histórias e fofocas sobre a vida da aristocracia de Kiev.
Tour gastronômico à Ucrânia
A Ucrânia oferece gourmets para aproveitar os passeios “deliciosos”. Então, se desejar, você pode visitar as caves de vinho da Crimeia e da Transcarpática, conhecer a culinária transcarpática, saborear vários tipos de queijos, visitar os melhores restaurantes de Uzhgorod e Lviv, participar de master classes, graças às quais você pode aprenda a cozinhar a culinária ucraniana.
Uma vez que Lviv é chamada a capital gastronômica da Ucrânia, você pode vir aqui como parte de um roteiro gastronômico, que é organizado de forma que os turistas possam visitar os restaurantes mais famosos de Lviv. Por exemplo, tendo feito um passeio de 4 horas, você pode visitar 5 restaurantes - “Lâmpada a gás”, “Casa das Lendas”, “Restauração”, “Café-Mazokh”, “Krivka”.
O custo desse passeio inclui os serviços de um guia e guloseimas com especialidades e bebidas.
Chegando à Ucrânia, você pode fazer um tour gastronômico escolhendo um roteiro (ucraniano, cigano, húngaro) e sua duração (um dia ou mais) a seu critério.
