Comer na Grécia é toda uma cultura: os muitos restaurantes e tabernas aqui são mais dedicados à comida do que a longos encontros.
A culinária grega consiste principalmente de azeitonas, azeite, queijo feta, frutos do mar, vegetais e vinho. Tudo isso pode ser apreciado na chegada à Grécia.
Alimentos na Grécia
Os gregos gostam de comer vegetais e frutas: sua dieta consiste em saladas, legumes, ensopados de vegetais.
Pratos vegetais favoritos dos habitantes da Grécia - yemista (berinjela ou tomate recheado com arroz), salada grega, dzatziki (salada à base de iogurte e pepino, temperada com especiarias), tortas com recheio sem açúcar (carne, arroz, legumes), fhassolada (sopa de tomate-feijão-cenoura).
Os gregos adoram temperar seus pratos com azeite, suco de limão, rigani e outras especiarias (orégano, cravo, endro, manjericão, hortelã, noz-moscada).
O custo dos pratos nos cafés e restaurantes gregos depende da área em que estão localizados: quanto mais perto do centro e da orla, mais caro é o custo da comida.
Se é um amante da ementa de peixe, a Grécia será um verdadeiro paraíso para si: aqui poderá comer peixe de qualquer forma - quente, frio, assado, salgado, como prato principal ou em saladas.
Onde você pode comer na Grécia?
- tabernas (aqui você pode comer qualquer prato + às vezes há danças aqui à noite);
- hasapotaverns (aqui você pode saborear pratos de carne);
- psarotavernas (as ementas destas tabernas têm uma ementa exclusivamente de peixe, onde também pode saborear marisco);
- psistario (aqui você pode saborear carnes, pratos fritos cozidos em fogo aberto);
- Tiropitadiko (os hóspedes são servidos aqui folhados com queijo, espinafre e outros recheios).
Bebidas na Grécia
A bebida preferida dos gregos é o café: costuma-se deitar em chávenas pequenas e servir com rebuçados e um copo de água fria.
Os vinhos locais merecem atenção especial: não existe uma única fazenda privada na Grécia que não produza uvas. Portanto, para pratos de carne e peixe, vale a pena pedir retsina - vinho com aroma de coníferas, sendo preferível beber frutas e doces com vinho moscato de sobremesa.
Entre as bebidas alcoólicas fortes na Grécia, deve-se experimentar o conhaque Metaxa, a vodka com anis e a vodka de uva (raki).
Essas bebidas são oferecidas para experimentar restaurantes especiais - uzeri (aqui será servido um lanche correspondente).
Tour gastronômico para a Grécia
Em um tour gastronômico pela Grécia, você irá degustar os pratos que fazem o melhor neste país, e também aprender a prepará-los.
Por exemplo, você pode fazer um passeio de 8 dias, durante os quais você fará excursões, master classes culinárias dos melhores chefs da região, visitar bazares, vinícolas com degustações. Além disso, haverá churrascos nas praias e café da manhã em forma de piquenique nos campos de oliveiras …
Ao visitar a Grécia, você estará em uma viagem que lhe proporcionará uma experiência de sabor envolvente.
