Cozinha tradicional croata

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Cozinha tradicional croata
Cozinha tradicional croata

Vídeo: Cozinha tradicional croata

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Vídeo: COMIDAS TÍPICAS DA CROÁCIA 2024, Novembro
Anonim
foto: Cozinha tradicional croata
foto: Cozinha tradicional croata

A comida na Croácia é um paraíso para os amantes da comida: nos restaurantes, você será alimentado com excelentes refeições de um tamanho enorme (acontece que uma família de 3 pessoas pode abastecer-se com 1 porção).

Se você decidir cozinhar sua própria comida, então isso não é um problema na Croácia: os produtos nas lojas locais são de alta qualidade e os preços são mais baixos do que os da Europa Ocidental.

Alimentos na Croácia

Dependendo da área de visita, na Croácia pode saborear vários pratos tradicionais: nas regiões orientais - salsichas picantes (cobanac), nas regiões centrais - macarrão com queijo e peru assado, litoral - pratos de peixe e marisco, no regiões montanhosas - cogumelos e carne de animais selvagens e frutos silvestres.

Chegando na Croácia, você terá a oportunidade de saborear prosciutto (carne curada caseira), kulen (linguiça eslava apimentada com páprica), sopas leves, escalope, pratos com trufas, cordeiro cozido no espeto, bakalar (bacalhau seco), sarma (repolho recheado, preparado à base de folhas de chucrute e carne picada com adição de presunto e panzeta).

Onde comer na Croácia?

A seu serviço:

- restaurantes (aqui você encontrará todas as cozinhas do mundo);

- restaurantes familiares de cozinha local (konoba);

- cafés, confeitarias e pubs.

Bebidas na Croácia

As bebidas populares na Croácia são café, chá (à base de ervas, indiano, floral), vinho, rakia (conhaque local à base de ameixas, figos, uvas, outras frutas e ervas), Pelincovac (licor de ervas amargo), cerveja (Tomislav pivo, Karlovacko, Velebitsco).

Os croatas têm um amor especial pelo vinho: os vinhos tintos devem ser experimentados Dingac, Plavac, Postup e vinhos brancos - Malvazija, Muscatel, Posip, Grk.

Tour gastronômico à Croácia

Os gourmets podem viajar para a Croácia, nomeadamente para a cidade de Zagreb, para participar num evento como o Restaurant Week: podem saborear a deliciosa cozinha croata nos melhores restaurantes da cidade por menos do que o custo normal.

Já que Pirovac é considerada a cidade mais gastronômica, quando você passa por aqui, pode saborear muitos pratos deliciosos em interessantes restaurantes locais, onde acontecem shows de chefs aos sábados.

Se desejar, você pode ir à Ilha Lošinj para um festival gastronômico, não apenas para saborear pratos aromáticos, mas também para participar de eventos adicionais - workshops de culinária croata, passeios gastronômicos e apresentações de vinhos.

Na Croácia, você pode se divertir em cidades turísticas, desfrutar da deliciosa culinária de chefs locais, beber coquetéis inebriantes em bares locais, se divertir em festas incendiárias em clubes da moda …

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