A alimentação em Montenegro é caracterizada por uma alimentação simples, despretensiosa e saudável. Independentemente da espessura da sua carteira, qualquer estabelecimento local irá servir-lhe deliciosos pratos confeccionados com ingredientes orgânicos.
Alimentos em Montenegro
A base da dieta dos montenegrinos é carne (porco, cordeiro), vegetais, especiarias, peixes, frutos do mar, queijo (queijo feta, rocked, kachamak, lipsky), sopas (frango, peixe, vegetais, carne), produtos de farinha (Gibanitsa - torta com recheio de queijo cottage; burek - uma torta com recheio de queijo ou carne; vários rolos, por exemplo, com geleia ou sementes de papoula).
Os residentes de Montenegro comem qualquer refeição com legumes cozidos ou frescos, pão caseiro ou bolos achatados.
Chegando em Montenegro, você deve experimentar pratos nacionais como prosciutto (carne seca ou presunto de porco), cevapcici (costeleta grelhada), raznichi (carne enrolada em presunto e espeto), pleskavica (costeleta à base de carne picada de três variedades) e outros.
Onde comer em Montenegro?
A seu serviço:
- Konoba (pequenos restaurantes onde pode saborear pratos da cozinha nacional confeccionados com produtos cultivados em casa, não adquiridos na loja);
- cafés e restaurantes (aqui você pode pedir não só pratos montenegrinos, mas também europeus e mediterrâneos, e muitos estabelecimentos têm um menu para vegetarianos e diabéticos);
- pontos de venda com “fast food” local (você pode comprar pleskavitsa nos balcões de rua).
Se você precisa comprar comida em Montenegro, pode fazê-lo em supermercados, lojas particulares, mercados municipais e bazares.
Bebidas em Montenegro
As bebidas populares em Montenegro são café, chá de ervas, sucos, mousses, vinho, cerveja, aguardentes de frutas (uva, pêra, ameixa, maçã).
As regiões do sul de Montenegro são famosas por sua vinificação bem desenvolvida, então quando você vier descansar neste país, você definitivamente deve desfrutar de vinhos brancos (Chardonnay, Cabernet, Krstach) e tintos (Pro Corde, Vranac).
Passeios gastronômicos para Montenegro
Num tour gastronómico por Montenegro, poderá visitar vinhas, ver como se produz o vinho, visitar aldeias montenegrinas e conhecer o modo de vida dos habitantes locais e saborear os seus pratos tradicionais.
Durante essa viagem, você aprenderá que, por exemplo, nas terras altas do norte de Montenegro, os pratos de laticínios e de carne são comuns (você pode visitar fazendas e pastagens locais). Além disso, existem muitos rios e florestas, então aqui você será tratado com caça e trutas locais fritas em leite azedo.
Chegando de férias a Montenegro, você conhecerá de perto a deliciosa, farta, distinta e original culinária nacional.
