A comida na Polónia é caracterizada por comida saudável e saborosa que pode ser comprada em lojas e vários estabelecimentos a preços muito razoáveis.
Alimentos na Polônia
A dieta polonesa consiste em vegetais, carne, molhos, sopas, picles.
Os polacos adoram deliciar-se com snacks quentes e frios, por exemplo, em Gdansk serão oferecidos pratos de peixe (ervilha ou peixe frio marinado), e em Poznan - snacks de carne (rosbife, paté, ensopado de carne).
Na Polônia, você deve experimentar zupa grzybowa (sopa de cogumelos), bolinhos com recheios diversos, bigos (carne cozida com repolho), zapiekanka (caçarola com queijo e cogumelos), packi (donuts com geléia), zhur (sopa azeda à base de kvass feito de farinha de centeio e pão amanhecido: é servido com ovo cozido e linguiça), “oscypek” (queijo polonês feito de leite de ovelha).
A Polónia é famosa pelas suas salsichas - em cada região pode saborear variedades especiais de salsichas, mas a Cracóvia seca e as salsichas de caça fumadas são consideradas as melhores.
Onde comer na Polônia?
A seu serviço:
- restaurantes onde você pode pedir pratos da culinária local e internacional;
- restaurantes e estabelecimentos de fast food;
- cafés, pubs, bares.
Bebidas na Polônia
As bebidas populares dos poloneses são chá, café, mel polonês (contém 13-20% de álcool), vodka (Zubrovka - com sabor de ervas, Zytnia - vodka de centeio), cerveja (Lech, Tyskie, Warka, Zywiec).
Como alternativa, experimente licores de ervas ou licores de frutas. Você terá muito por onde escolher - na Polônia, são produzidas tinturas medicinais e aquecedoras, bem como bebidas que são usadas para seu paladar.
Tour gastronômico para a Polônia
Em um tour culinário, você pode assistir a master classes e se familiarizar com a culinária polonesa, e você pode fazer isso solicitando um tour totalmente equipado com antecedência ou fazendo uma viagem independente de carro (mas neste caso vale a pena considerar que é aconselhável reservar vagas para as master classes, pelo menos 1 mês antes de sua realização).
Se desejar, pode fazer um passeio gastronómico ao longo da rota “Sabores da Silésia” - irá visitar mais de 20 estabelecimentos onde poderá saborear pratos da mais elevada qualidade, confeccionados com produtos seleccionados de acordo com receitas tradicionais.
Os amantes da gastronomia ficarão especialmente encantados, pois nos restaurantes poloneses os hóspedes poderão desfrutar de pratos com porções grandes.
Além disso, você terá a oportunidade de participar do Festival de Sabores da Silésia, que acontece anualmente como parte deste passeio.
Não importa com que finalidade você vem para a Polônia (compras, excursões), você pode saborear pratos tradicionais poloneses em restaurantes e cafés locais.
