A comida na Dinamarca é caracterizada pelo fato de que os estabelecimentos dinamarqueses oferecem aos seus visitantes uma grande variedade de cozinha local e internacional (você pode encontrar aqui cozinha chinesa, indiana, italiana, grega, etíope).
Em termos de custos dos alimentos, os preços dos alimentos são mais altos em Copenhague do que nas províncias.
Alimentos na Dinamarca
A dieta dinamarquesa consiste em carne e laticínios, frutos do mar, peixes, vegetais.
Os dinamarqueses gostam muito de sanduíches (existem mais de 200 receitas tradicionais de vários sanduíches no país): muitos deles são multicamadas, e há combinações inusitadas como rabanete + abacaxi, salmão + frango.
Na Dinamarca, experimente o sanduíche em camadas; arenque em conserva; porco frito com repolho roxo; Bacon dinamarquês; patê de fígado com cebola e fatias de carne enlatada; enguia defumada com ovos fritos; frango salgado com abacaxi.
Onde comer na Dinamarca? A seu serviço:
- restaurantes, cafés e tabernas;
- restaurantes de fast food de redes internacionais (McDonalds, Burger King) e da rede local “Pølsevogan” (aqui vendem cachorros-quentes);
- snack-bares e bar-pubs (estes estabelecimentos oferecem aos seus clientes a possibilidade de pedirem várias bebidas e snacks);
- restaurantes que oferecem refeições especiais para diabéticos (tais estabelecimentos possuem a inscrição: “Nutrição para Diabéticos - Nutrição Saudável para Todos”).
Se tomar o pequeno-almoço no hotel, ficará satisfeito com a abundância dos pratos propostos: em regra, ao pequeno-almoço são servidos pastelaria, muesli, queijo, fiambre, café, sumo e ao almoço - sanduíches com queijo, carnes, peixes e especiarias diversas.
Se você decidir economizar algum dinheiro e comer por conta própria, deve prestar atenção aos supermercados Fakta e Netto (onde a comida e a bebida são mais baratas do que em outras lojas).
Bebidas na Dinamarca
As bebidas dinamarquesas populares são café, chá, cerveja, aquavit (uma variedade dinamarquesa de schnapps).
Os amantes da cerveja podem desfrutar desta bebida espumosa em cafés, bares e pubs. A cerveja engarrafada é a mais barata, enquanto o chope é mais caro e mais fraco do que a cerveja engarrafada.
Tour gastronômico para a Dinamarca
Você pode saborear a culinária dinamarquesa em restaurantes de qualquer cidade, mas para a autenticidade vale a pena ir ao campo - lá você pode se hospedar em hotéis antigos, dentro dos quais há restaurantes que oferecem aos seus hóspedes uma degustação exclusivamente da culinária nacional.
Em um tour gastronômico em Copenhague, você pode visitar restaurantes que ganharam estrelas Michelin, e você pode até jantar no restaurante Noma (já foi premiado com o título de “melhor restaurante do mundo” mais de uma vez).
A glória da Dinamarca foi trazida não apenas pelos vikings, castelos antigos, numerosos contos de fadas e lendas antigas, mas também por pratos deliciosos e especiais.
