A comida em Singapura é caracterizada pelo fato de que nos estabelecimentos locais os pratos são preparados exclusivamente com produtos frescos e temperados com temperos bastante delicados.
Alimentos em Cingapura
A dieta dos cingapurianos consiste em vegetais, arroz, frutos do mar (caranguejos, camarões, lagostas, lulas, mexilhões, ostras), carnes, frutas tropicais (durian, abacaxi, lichia, jaca, mangostão, longan, rambutan).
A sopa de barbatana de tubarão deve ser experimentada em Cingapura; leitões assados temperados com especiarias especiais; tofu frito com molho de amendoim; kebab de frango com especiarias; arroz de açafrão com frango e especiarias; pizza com carne picada e cebola; cordeiro com curry; sopa de macarrão picante (laksa); Arraia grelhada no churrasco com molho de chili sambal (arraia grelhada); omelete de ostra (ostra frita).
Se você é vegetariano, não vai passar fome em Cingapura: aqui você pode se deliciar com vegetais chineses com gengibre em molho à base de soja e alho (vegetais mistos fritos); fatias de batata frita com cebola e chili (batata crocante); um prato de cogumelos e brócolis com molho de gengibre.
E os gulosos poderão deliciar as papilas gustativas com cubos de melancia e melancia gelada em leite de coco, pudins de manga e leite de coco, gelatina de amêndoa, pastéis e bolos light.
Onde comer em Singapura? A seu serviço:
- cafés e restaurantes onde você pode pedir pratos de quase todas as cozinhas do mundo;
- restaurantes de fast food (McDonalds, KFC, Burger King, Carl's Jr., MOS Burger, Orange Julius, Dairy Queen);
- praças de alimentação (rede de restaurantes locais): Yakun (vale a pena visitar para o café da manhã e almoço de Cingapura), Bengawansolo (que serve bolos e doces chineses e indonésios), Oldchangkee (serve pratos com curry).
Bebidas em Singapura
As bebidas populares para cingapurianos são chá (chinês, gengibre, chá gelado de limão), teh tarik (chá com leite local aromatizado com cravo), café, leite de soja, sucos de frutas, cerveja e vinho.
Comprar bebidas alcoólicas em Singapura não é um problema, mas o seu custo é bastante elevado.
Tour gastronômico para Cingapura
Se seu objetivo é desvendar o mistério da culinária de Cingapura (uma mistura das culinárias malaia, peranakan, chinesa e indiana), então você deve fazer uma excursão gastronômica a Cingapura. Este passeio irá desfrutar de uma variedade de culinária local e do coquetel nacional Singapore Sling na Food Street e na China Town.
Na Food Street, você vai se surpreender com o evento noturno: a partir das 18h, esta rua está fechada para que muitos visitantes possam começar suas refeições ao ar livre.
E se você fizer uma excursão gastronômica de 5 a 6 dias para Cingapura, você participará de master classes nas quais aprenderá a cozinhar comida tradicional de Cingapura.
Gourmets em Cingapura terão algo para fazer - eles podem saborear pratos de todas as cozinhas do mundo aqui.
