A comida na Sérvia é caracterizada pelo fato de que nos restaurantes locais, os clientes são servidos exclusivamente com alimentos orgânicos sem aditivos artificiais e produtos geneticamente modificados (as porções dos pratos pedidos são geralmente grandes).
Quanto ao custo dos alimentos, na Sérvia são bastante baixos em comparação com outros países europeus.
Alimentos na Sérvia
A culinária sérvia foi influenciada pelas tradições culinárias do Mediterrâneo e da Turquia. A dieta dos sérvios consiste em peixes, frutos do mar, carnes, legumes, verduras, laticínios e farinhas.
Na Sérvia, você deve tentar pleskavica (costeletas de porco ou bovino); punjene páprica (pimenta recheada); schnitzel no estilo Karageorgiev; pihtije (gelatina à base de pato ou porco); pasulj (prato à base de feijão, páprica e cebola); proja (pão de grão com queijo branco); páprica (ensopado de carne ou frango com pimenta vermelha); chevapchichi (salsichas de carne picada); razhnichi (espetadas de vitela e porco); castradina (cordeiro seco); haiduk (carne grelhada); zelyanitsa (torta de queijo com ervas).
Aqueles que gostam de doces devem desfrutar de baklava, caroços com maçãs ou cerejas, strudles de papoula com nozes, pães de baunilha, bolos de semolina e uma variedade de bolos.
Onde comer na Sérvia? A seu serviço:
- Restaurantes franceses, gregos, sérvios, tailandeses, chineses, libaneses;
- cafés, lanchonetes e restaurantes de fast food.
Bebidas na Sérvia
As bebidas populares dos sérvios são café, rakia (conhaque local), conhaque de ameixa (rakia de ameixa), vinho e cerveja.
Os amantes da cerveja podem experimentar variedades locais na Sérvia - Lav e Jelen, bem como a cerveja montenegrina - Niksicko. Os amantes do vinho devem experimentar Zupsko, Lutomer, Riesling, Prokupac, Krstach, Dolyansko, Podgorichko Bielo. Além disso, você deve prestar atenção às marcas de conhaque de prestígio - Zuta Osa e Viljamovka.
Tour gastronômico para a Sérvia
Em uma excursão de 4 a 5 dias pela Sérvia, você irá saborear iguarias sérvias, tendo visitado aldeias nas montanhas e cidades sérvias.
Além disso, uma excursão às caves de vinho é organizada para você - aqui você poderá provar vários vinhos e petiscos (queijo Kaymak, petiscos de carne e peixe).
E se desejar, você pode fazer um tour do vinho na Sérvia - seu programa é planejado de forma que sua rota gastronômica se cruze com a da excursão: você não irá apenas provar deliciosos vinhos sérvios de alta qualidade e pratos nacionais, mas também veja igrejas antigas, fortalezas e mosteiros.
Uma vez que os elementos das cozinhas do Leste e da Europa são rastreados na culinária sérvia, ela certamente agradará os verdadeiros gourmets.
