A comida em Mônaco é caracterizada pelo fato de que este mini-estado não tem sua própria culinária nacional: os estabelecimentos locais oferecem aos seus visitantes a oportunidade de saborear pratos franceses, italianos e europeus.
Comida em Mônaco
A alimentação dos monegascos é composta por marisco, azeite, peixe, ervas, vários tipos de queijos (mussarela, roquefort, gruyère, pecorino), vegetais e raízes.
Em Mônaco, você deve experimentar um ensopado de vegetais (ratatouille); bife com batatas; sopa de peixe bouillabaisse; ensopado de vitela; bacalhau seco com molho de tomate (stokafi); panquecas com ervilhas e frango (socca); bolo de abóbora com arroz (barbagiuan); tortilhas fritas recheadas com queijo e especiarias; ravióli (um prato feito de carne, peixe, espinafre, cogumelos ou queijo); bolas de purê de batata com queijo derretido (nhoque); torta com anchovas, cebolas, tomates e azeitonas (pisaladier); “Brusse” (queijo com alho e especiarias).
E quem gosta de doces deve comer tortas de laranja com amêndoas e sementes de erva-doce (fougasse); frutas frescas, em conserva e cristalizadas; torrão preto, chocolate e macarons.
Onde comer em Mônaco? A seu serviço:
- cafés e restaurantes;
- cafés e pizzarias.
Se o seu objetivo é saborear a cozinha francesa, visite o restaurante “Maisonde Chavier”, e para a cozinha internacional (cozinha grega, americana, francesa, asiática, russa) vá ao restaurante “Les Pergolas”.
Bebidas em Mônaco
As bebidas monegascas populares são café, champanhe, vinho, Le Pastis (licor de anis). Se você decidir pedir champanhe em restaurantes locais, observe que o custo de 1 taça pode chegar a 50 euros.
Tour gastronômico em Mônaco
Em um tour gastronômico em Mônaco, você degustará doces típicos, o famoso pão achatado de ervilha, salgadinhos, anchova, tomate, azeite e macarrão de pimenta, além de uma variedade de vinhos. Se desejar, você pode aprender a cozinhar a culinária francesa inscrevendo-se em uma master class.
E em uma viagem gastronômica a Mônaco de helicóptero, você visitará os melhores restaurantes localizados no território do Principado de Mônaco (a duração do vôo é de meia hora, após a qual o helicóptero esperará por você o tempo que você precisar para desfrutar comida deliciosa). Por exemplo, no restaurante “Chez Bruno” (cidade de Lorgues) irá saborear excelentes pratos de trufas, e no restaurante “Le Gril” (localizado no último andar do Hotel de Paris) - cozinha mediterrânea e uma variedade de sobremesas.
Mônaco é carros caros de alta velocidade, Grande Prêmio de Fórmula 1, iates brancos, hotéis luxuosos, cassinos, as melhores praias, torneios de tênis, comida deliciosa e requintada.
