Comer na Irlanda é caracterizado pelo fato de que os pratos locais são saborosos, simples e saudáveis (são preparados com produtos orgânicos), mas comer em estabelecimentos locais é bastante caro.
Se o seu objetivo é economizar dinheiro, então é aconselhável ir aos mercados de produtores ou supermercados para comprar alimentos. Se não quiser cozinhar sozinho, poderá fazer um lanche a preços acessíveis em lanchonetes ou pubs (nos pubs, serão servidos carnes fritas, legumes e batatas no almoço).
Comida na Irlanda
A dieta irlandesa contém carne, laticínios, vegetais, peixes, frutos do mar (lagostas, camarões, ostras, mexilhões). Os habitantes locais costumam comer pratos de carne, e muitos chefs irlandeses, de acordo com as tradições ancestrais, cozinham a carne em uma fogueira usando turfa em vez de madeira.
Na Irlanda, você deve experimentar purê de batata com cebolinha (campeão); Panquecas de batata (em caixa); ensopado de borrego com batata, aipo, cebola e cenoura (ensopado irlandês); pão de soda; torta de frutos do mar; peixe kulebyaku (“torta de frutos do mar”); peito de cordeiro guisado (“ensopado”); salmão defumado com vegetais; ostras com algas marinhas; carne enlatada com cenoura; suflê de algas marinhas.
Onde comer na Irlanda? A seu serviço:
- restaurantes com cozinhas irlandesa, francesa, chinesa, indonésia, italiana, cubana;
- restaurantes familiares privados com boa comida a preços razoáveis;
- Pubs irlandeses (aqui pode pedir sopas, saladas, sanduíches, pratos de peixe e carne, lasanhas e tartes com recheios diversos);
- lanchonetes fast food e self-service.
Bebidas na Irlanda
As bebidas irlandesas populares são chá, cerveja, uísque. Os fãs de uma bebida espumosa devem experimentar Murphy's, Guinness, Beamish. É importante destacar que as bebidas alcoólicas são bastante caras no país.
Tour gastronômico na Irlanda
Em um tour gastronômico pela Irlanda, você visitará a cidade de Kenmare (sudoeste do país) - aqui, nos restaurantes locais, você pode saborear muffins de caranguejo com vinagre balsâmico, pedir um prato de queijo e um delicioso salmão fresco assado em um molho cremoso.
Como parte da excursão gastronômica, você visitará a cidade de Cashel, onde irá provar o queijo azul irlandês, e Dublin - aqui você desfrutará de caçarola de batata com repolho, cebola e temperos, a vila de Ader - nos restaurantes locais você estará servidos filés de carne, queijo de cabra, croquetes de batata e halibuts fritos em óleo de cebola.
Se você planeja uma viagem para um tour gastronômico no outono, poderá participar do Kinsale Food Festival, que acontece anualmente - nos pubs locais você pode saborear sopa de frutos do mar, cordeiro com especiarias.
As férias na Irlanda são uma oportunidade para ver castelos medievais, divertir-se em clubes, relaxar activamente (mergulho, surf, andar a cavalo, jogar golfe), admirar a natureza original, saborear uma cozinha de qualidade com o famoso cozido.
