A comida no Egito é diferente porque a comida local é bastante picante, pois é preparada com muitos temperos e molhos.
Comida no egito
Os egípcios comem pratos de carne e peixe (carne de cabra, cordeiro, frango, peixe), laticínios (queijo, kefir, iogurtes), frutas e vegetais (pepino, tomate, batata, banana, pêssego, laranja, uva).
A dieta dos egípcios é abundante em legumes: eles gostam de cozinhar pratos de ervilhas, lentilhas, feijão (por exemplo, "ful").
Quando você vier ao Egito, perceberá que a culinária local é muito diversa: por exemplo, em Alexandria você pode saborear a culinária alexandrina, que é quase idêntica à mediterrânea, e no norte do Egito, a culinária núbia, que é mais picante e picante.
No Egito, você deve tentar kushar (uma deliciosa mistura de macarrão, arroz, grão de bico e lentilhas com molho picante), babaganu (macarrão de berinjela), kebabs, kyufta (costeletas de carne com especiarias).
Onde comer no Egito?
A seu serviço:
- Restaurantes de estilo ocidental, onde pode saborear pratos das mais diversas cozinhas do mundo, incluindo a francesa, que é ligeiramente temperada com sabores locais (o menu desses restaurantes é muito diversificado);
- restaurantes nacionais (seu cardápio é bastante limitado);
- Restaurantes do Oriente Médio onde você pode saborear não só pratos nacionais, mas também, por exemplo, cozinha libanesa;
- estabelecimentos de restauração onde você pode comprar fast food.
Ao viajar para o Egito, deve-se levar em conta que a comida no Cairo vai custar mais caro do que, por exemplo, em Alexandria.
Bebidas no Egito
As bebidas populares dos egípcios são café, chá (indiano, menta, hibisco), sucos de frutas, cerveja, vinho (tinto, branco, rosa, espumante).
O Egito produz seus próprios destilados de boa qualidade, mas não se deve comprar uísque ou gim, por exemplo, com os nomes forjados como os originais (isso pode ser perigoso para a saúde). Para comprar bebidas de boa qualidade e sem ambigüidades, é melhor fazê-lo em lojas licenciadas.
Tour gastronômico ao Egito
Em uma viagem gastronômica ao Egito, você não só poderá saborear os pratos locais, mas também visitar a Festa da Culinária, durante a qual poderá assistir às competições que acontecem entre os melhores chefs do planeta.
Uma vez que a cozinha nacional egípcia é muito diferente das ideias europeias sobre comida saudável e saborosa, então você definitivamente terá novas experiências de sabor nas férias no Egito.
