Cozinha Tradicional Brasileira

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Cozinha Tradicional Brasileira
Cozinha Tradicional Brasileira

Vídeo: Cozinha Tradicional Brasileira

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Vídeo: O Prato Típico de Cada Estado Brasileiro 2024, Junho
Anonim
foto: Cozinha tradicional brasileira
foto: Cozinha tradicional brasileira

A comida no Brasil é caracterizada pelo fato de que a culinária local irá deliciar você com pratos picantes e condimentados, muitas das receitas que foram emprestadas dos antigos índios.

Como a comida é relativamente barata no Brasil, aqui você pode fazer compras e cozinhar por conta própria ou fazer um lanche em cafés locais sem prejudicar sua carteira.

Comida no brasil

A culinária brasileira foi influenciada pelas tradições culinárias africanas, nativas americanas e portuguesas.

A dieta brasileira consiste em peixes, frutos do mar, carnes (bovina, frango, suína), vegetais, legumes, frutas exóticas (goiaba, graviola, kazhu, melancia, tucuma, cupuaçu), arroz, especiarias (pimenta, alho, ervas locais) …

Moradores do norte do país preferem cozinhar takaka e tukupi (mistura de macarrão, suco de camarão, jumbo e farinha de mandioca). No Nordeste, a carne salgada seca ao sol ("carne de sol") é popular, nas regiões ocidentais - porco frito (lombo de porko) e pratos de crocodilo, e nas regiões sudeste - bacalhau seco, camarão cuscuz e milho farinha e sardinhas fritas.

No Brasil, experimente o guisado de tartaruga (guazado de tartaruga); pato cozido em molho espesso com mandioca e ervas (pato no tucupi); um prato feito com vários tipos de carne, feijão, especiarias e farinha de mandioca (“feijoada”); fígado ou coração de porco com vegetais (“sarapatu”); sopa de camarão com alho (takaka); espetada de carne com molho de vegetais ("shurasko").

E quem gosta de doces vai se deliciar com uma variedade de bolos e pastéis feitos com frutas locais (bolo de maracujá ou goiaba, bolo de banana ou bolo à base de chocolate e leite de coco).

Onde comer no brasil? A seu serviço:

  • cafés e restaurantes que servem cozinha local e internacional;
  • shurraskariya (restaurantes que servem pratos de vários tipos de carnes, grelhados com todos os tipos de marinadas);
  • Restaurantes Akilo (comida por quilograma);
  • lanchonetes e restaurantes de redes locais e internacionais de fast food.

Bebidas no brasil

As bebidas brasileiras populares incluem café, mate (chá de ervas), água de coco, guaraná (um refrigerante brasileiro feito de bagas de guaraná), cachasa (vodka local feita de cana-de-açúcar) e cerveja.

No Brasil, você pode degustar cervejas locais (Skol, Brahma, Original, Caracu, Serra Malte) e internacionais (Heineken, Stella Artois).

Nos bares locais, os visitantes podem comprar cerveja em lata e chope.

Tour gastronômico ao Brasil

Os caçadores gastronômicos podem ir ao Brazilian Food Festival, onde você experimentará a diversidade da culinária brasileira enquanto prova a cozinha gourmet dos melhores chefs.

Passeios, surf, mergulho, windsurf, festas noturnas na água, festas … Os turistas vêm aqui não só para isso, mas também para deliciosos e variados pratos nacionais.

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