Cozinha tradicional islandesa

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Cozinha tradicional islandesa
Cozinha tradicional islandesa

Vídeo: Cozinha tradicional islandesa

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Vídeo: Conheça a gastronomia típica da Islândia. 2024, Junho
Anonim
foto: Cozinha tradicional islandesa
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A comida na Islândia é, antes de mais nada, deliciosos e fartos pratos nacionais, cujos preços nos estabelecimentos locais são da média europeia.

Alimentos na Islândia

A culinária islandesa foi influenciada pelas tradições culinárias norueguesas, dinamarquesas e suecas. A dieta dos islandeses consiste principalmente em laticínios, carne, peixe.

Na Islândia, experimente torradas com manteiga, geleia e queijo (ristaobrauomeoosti); peixe seco com óleo (este aperitivo chama-se "harofiskur"); um produto lácteo que é tanto queijo macio quanto iogurte (skyr); salsicha de entranhas de ovelha (slatur); prato de carne de tubarão (hakarl); cordeiro defumado (hangikjot); Filé de salmão; Costeletas de carne de baleia; bochechas de bacalhau.

E os mais gulosos poderão degustar pãezinhos com calda de açúcar e glacê rosa ou marrom.

Se você é um amante exótico, na capital islandesa pode saborear a culinária Viking - ovos de bovino embebidos em iogurte, barbatanas de foca em conserva, pudim de sangue, etc.

Na Islândia, você pode comer:

  • em cafés e restaurantes onde você pode pedir pratos nacionais e pratos de quase todas as cozinhas do mundo (restaurantes indianos, chineses, vietnamitas, italianos e até vegetarianos estão abertos no país, em Reykjavik em particular);
  • em restaurantes e lugares onde você pode comprar fast food (os amantes da comida asiática podem facilmente encontrar fast food tailandês aqui).

Durante as férias na Islândia, vale a pena visitar o restaurante Pearl, que fica em Reykjavik em cima de um tanque gigante de água quente. Este restaurante é giratório, pelo que a sua refeição irá adquirir um "sabor" especial.

Como é muito caro comer constantemente em cafés e restaurantes locais, é aconselhável comprar alimentos nas redes de supermercados baratos - Bonus e Kronan. E o peixe é melhor comprado em peixarias ou bazares - aqui você ficará surpreso com a variedade de opções.

Bebidas na Islândia

As bebidas populares dos islandeses são água da torneira (é a água mais limpa do mundo e segura para beber), café, brennivin (vodka de batata local).

Você pode comprar bebidas alcoólicas no país em bares licenciados, restaurantes, lojas francas VinBud (seu custo é muito alto). Para economizar, é aconselhável comprar bebidas alcoólicas em free shops na chegada ao aeroporto internacional.

Tour gastronômico na Islândia

No tour gastronômico Taste of Iceland, você irá saborear pratos tradicionais e algumas delícias culinárias. Na Islândia, você pode saborear o pão vulcânico, bem como saborear o caramelo exclusivo feito de ruibarbo e provar a cerveja local produzida com ervas aromáticas islandesas. Além da experiência da comida saboreada, você experimentará emoções positivas ao passear (neste passeio, você fará uma excursão ao vulcão Eyjafjallajokull).

A Islândia é famosa por suas inúmeras atrações naturais - reservas, cachoeiras, gêiseres, vulcões, lagos, assim como comida deliciosa e única.

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