Segundo as estatísticas, quatro em cada cinco alemães visitam restaurantes com bastante regularidade, ou seja, almoçam e jantam lá sem motivo específico. Só podemos invejá-los, porque a cozinha alemã é sólida e completa, como aqueles que a inventaram. A qualidade de cada prato é um dos méritos indiscutíveis dos habitantes do país que deram ao mundo Bach, Goethe e Emmanuel Kant. Na hora de escolher restaurantes na Alemanha que valham a pena visitar durante a viagem, preste atenção aos autênticos estabelecimentos com culinária nacional. Desta forma, você pode garantir que seu jantar será satisfatório e seu humor será complacente.
A base do básico
A culinária dos alemães é carne em milhões de variantes de seu preparo, batata, chucrute e, claro, cerveja. A última circunstância explica a popularidade dos restaurantes alemães entre uma forte metade da humanidade. É aqui que uma imagem que agrada aos olhos masculinos é tão frequentemente encontrada: a loira Gretchen de olhos azuis arrasta várias canecas de litro com um sorriso ao mesmo tempo e ao mesmo tempo consegue brincar com os visitantes e olhar para eles.
Não pense que é aqui que termina seu conhecimento dos gostos culinários dos alemães. Cada região aqui tem suas próprias características, preferências e especialidades e, portanto, não se deve esperar um único menu em restaurantes na Alemanha.
E isso não era estranho para os líderes
A brasserie Hofbrauhaus em Munique é o exemplo perfeito de um bom e antigo restaurante na Alemanha. Tendo surgido como uma cervejaria da corte no século 16, ainda dará cem pontos à frente de qualquer estabelecimento moderno, tanto em popularidade quanto em espaço. 2.200 pessoas podem saborear as melhores cervejas aqui ao mesmo tempo e admirar a destreza e habilidade das garçonetes. Ao mesmo tempo, nem Lenin nem Hitler podiam passar pelo famoso pub. Esse fato torna a instituição uma excelente propaganda, e o cardápio em russo simplifica muito a tarefa quando nomes alemães complexos deixam de sucumbir a um viajante já bem descansado.
Celebridades mundiais
Grandes porções, preços razoáveis, uma reputação impecável de longa data e histórias incríveis são componentes indispensáveis de todos os restaurantes de Berlim. Por exemplo, em Zur Letzten Instanz desde 1621, o menu contém os pratos "Cruzamento" e "Testemunho", e o próprio nome da instituição é traduzido do alemão como "Na última instância". Foi aqui, de acordo com os criadores de "Seventeen Moments of Spring", que o lendário Stirlitz encontrou os olhos de sua esposa.
O quinto lugar na lista dos restaurantes mais famosos do mundo é ocupado pela Adega Auerbach, que abriu suas portas ao venerável público no século 16 em Leipzig. Goethe o amou tanto que foi no salão da adega que ele transferiu a ação da primeira parte de seu "Fausto".
