O prato mais popular na capital lituana, e em todas as cidades e vilas, são os zepelins, tortas de batata com recheio de carne. Este prato, aliás, surgiu não faz muito tempo, mas muitos turistas têm a sensação de que sempre o prepararam aqui. Os melhores restaurantes de Vilnius não podem prescindir dela, pelo que será obrigatória no menu, com recheios e molhos variados.
Não só zepelins
Em um passeio gastronômico pela Lituânia e sua capital, o turista não deve estar preparado apenas para pratos de batata ralada. A culinária nacional utiliza produtos simples e receitas descomplicadas. Ao mesmo tempo, os chefs locais, com a ajuda de pequenos segredos, transformam-nas em verdadeiras obras-primas da culinária, que não se envergonham de serem servidas à mesa real.
Além dos zepelins mais populares, o menu definitivamente incluirá sopa fria de beterraba. É interessante que batatas cozidas devam ser colocadas na geladeira, mas devem estar quentes e servidas em um prato separado. Também populares em restaurantes são a linguiça de batata, a caçarola de batata e, em geral, esse produto, emprestado dos índios americanos, é encontrado em cada segundo prato lituano.
Eu como, eu falo, eu escuto
Na infância, muitos foram ensinados a comer à mesa e a não falar. Na Vilnius moderna existe um restaurante incrível "Šnekutis", cujo nome se traduz como "Chatterbox". Quem decidiu criar tal estabelecimento sabe muito bem a importância de uma boa companhia durante uma refeição. São sempre muitas as pessoas, locais e visitantes de Vilnius, que se surpreendem com o interior muito simples, que lembra uma casa de aldeia com elementos subterrâneos. O mais importante é que aqui se cozinham com amor, e os mesmos zepelins, e salsichas, e uma deliciosa cerveja gelada.
Visitando o Conde
Outro restaurante com culinária nacional é o Graf Zeppelin. Pelo nome fica claro exatamente quem ocupa as principais posições no menu. Sabe-se que o formato das famosas tortas lituanas lembra a invenção do Conde Zeppelin, e o nome também é uma homenagem a ele.
Portanto, o surgimento de um restaurante com esse nome não surpreendeu ninguém na capital. Mas o ambiente caseiro é agradavelmente surpreendente, neste restaurante poderá jantar com a sua família ou com os amigos, ouvir música suave e realmente fazer uma pausa da agitação da cidade.
Por isso, a viagem à Lituânia promete ser extremamente interessante. A velha Vilnius surpreenderá o hóspede com uma abundância de igrejas, igrejas e edifícios antigos. Depois de passear, é bom sentar à mesa de um café de rua ou ir a um dos restaurantes, pedir um par de zepelins e refletir sobre o sentido da vida e o que viu.
