Cozinha tradicional japonesa

Índice:

Cozinha tradicional japonesa
Cozinha tradicional japonesa

Vídeo: Cozinha tradicional japonesa

Vídeo: Cozinha tradicional japonesa
Vídeo: CULINÁRIA JAPONESA // EP. 01 | CORTES 2024, Julho
Anonim
foto: cozinha tradicional japonesa
foto: cozinha tradicional japonesa

A comida no Japão é de alta qualidade e balanceada. Isso confirma o fato de que o Japão é famoso pela maior expectativa de vida.

Comida no Japão

A dieta japonesa inclui peixes, frutos do mar, vegetais, arroz, soja (eles comem na forma de sopa de missô, molho de soja, pedaços de tofu), macarrão.

Chegando ao Japão, você deve experimentar pratos nacionais japoneses - sashimi (peixe fresco cru temperado com molho de soja e wasabi), sushi, miso shiru (sopa espessa à base de coalhada de feijão e cogumelos), Suki-Yaki (carne cozida com cogumelos, cebola verde e tofu de tofu).

Se desejar, você pode experimentar uma iguaria local - o peixe-balão. O risco de envenenamento é mínimo com esse peixe venenoso, pois os cozinheiros que o preparam são altamente qualificados, pois têm licença para exercer essas atividades. Você pode experimentar este peixe em restaurantes especializados, embora custe muito.

Como os japoneses adoram comer, há muitos lugares para comer (há 80.000 restaurantes só em Tóquio).

No Japão, você pode saborear comidas incomuns, por exemplo, caranguejos fritos, sorvetes com sabor de carne - carne de frango, bovina ou de cavalo, e também beber Pepsi com sabor de iogurte, shiso ou pepino …

Onde você pode comer no Japão?

A seu serviço:

- cafés, restaurantes de elite e fast food;

- restaurantes especializados em um prato (por exemplo, restaurantes onde você pode comer diferentes tipos de sushi).

No Japão, você terá a oportunidade de visitar restaurantes inusitados. Por exemplo, visitando o restaurante "Ninja", você se encontrará dentro de uma fortaleza feita em forma de uma caverna com um labirinto, onde existem arcas de tesouro e uma ponte secreta está instalada (o restaurante parece um verdadeiro esconderijo ninja). Aqui poderá saborear sushi, sopa com carne e ervas e outros pratos deliciosos.

Bebidas no Japão

As bebidas populares no Japão são chá verde, chá mugi-cha (feito de cevada ou trigo), cerveja, saquê (vinho de arroz) e netu (uma bebida semelhante à vodka que é bebida quente ou fria).

Viagem gastronômica ao Japão

O turismo gourmet está prosperando no Japão, com muitos dos restaurantes locais premiados com estrelas Michelin. Aqui você terá a oportunidade de assistir a famosas cerimônias do chá, saborear a culinária japonesa e aprender o básico.

Você pode assistir a aulas de culinária tradicional japonesa visitando os Institutos de Culinária - Tsuji. Além disso, aqui você fará uma visita guiada às salas de aula e cozinhas do instituto.

Existem muitos festivais de culinária no Japão, por exemplo, em outubro você pode vir aqui para o festival de cogumelos e saborear vários pratos baseados neles.

Chegando ao Japão, você nunca vai sentir fome - você só precisa decidir a escolha de uma instituição, levando em consideração seu gosto e capacidade financeira.

Recomendado: