A comida na Alemanha é caracterizada pelo fato de que os pratos nacionais são saborosos, mas ricos em calorias (eles contêm muitas gorduras e carboidratos).
Alimentos na Alemanha
Uma variedade de pratos de vegetais trouxe fama à culinária alemã - de feijão verde, batata, cenoura, repolho roxo e couve-flor, legumes.
A comida preferida dos alemães são pratos de peixe e carne (vaca, porco, aves), assim como enchidos e enchidos.
Chegando na Alemanha, você poderá degustar rolinho de boi com repolho, schnitzel com batata frita, almôndegas servidas com molho branco, batata ou arroz, vários tipos de linguiça.
Dependendo da área que você visita, você pode experimentar especialidades regionais. Por exemplo, na Suábia você pode experimentar o Maultaschen (macarrão recheado com carne picada e espinafre), e na Baviera - Schweinshaxe mit Knödeln (perna de porco com bolinhos de batata).
Onde comer na Alemanha?
A seu serviço:
- cafés e restaurantes onde você pode saborear pratos alemães e outros;
- cafés e lanchonetes de culinária asiática (aqui você pode ter uma refeição farta muito barata).
Bebidas na alemanha
As bebidas populares dos alemães são chá, café com leite, cerveja.
A cerveja na Alemanha pode ser degustada em qualquer lugar - em restaurantes, bares, hotéis, clubes, mas é aconselhável beber onde é servida diretamente do barril.
Se uma cerveja com uma espuma grande for servida em uma cervejaria, não se surpreenda: uma grande quantidade de espuma para os alemães é um indicador da qualidade da cerveja.
Além da cerveja, o vinho, a cidra, a aguardente, o vinho quente, o fassbrause (cerveja + limonada com adição de aditivos fitoterápicos ou de frutas) são populares no país.
Tour gastronômico na Alemanha
Pratos de carne e festivais de cerveja trouxeram glória à Alemanha, então um tour gastronômico aqui deve ser planejado durante a celebração da Oktoberfest na Baviera.
Quanto aos melhores restaurantes da culinária nacional, então você deve ir a Munique, Berlim, Baden-Baden e outras cidades para eles. Assim, em Munique poderá visitar o restaurante Zum Franziskaner: aqui poderá desfrutar de pratos tradicionais da Baviera - medalhões de filé de vitela, couve estufada com pato grelhado, leitão assado …
Se desejar, você pode fazer um tour de queijos: neste caso, você visitará pequenas e grandes indústrias, por exemplo, aquelas onde são feitos o queijo azul bávaro Dorblu, o queijo Harsky e os cambozols.
E os amantes de peixe devem seguir seu caminho para Hamburgo e as aldeias que a rodeiam - aqui você será tratado com peixe em óleo, peixe cozido em um molho espesso e picante. Além disso, você deve definitivamente experimentar enguias em todas as variações possíveis, especialmente frita e cozida na sopa.
Férias não é a melhor época para pensar em calorias, rotina diária adequada e nutrição - pare de fazer dieta e faça uma viagem culinária inesquecível à Alemanha!
