A comida na Costa Rica é caracterizada pelo fato de seu custo ser mais alto do que em muitos países da América Central, mas menor do que na Europa e nos Estados Unidos. Vale ressaltar que o custo dos alimentos depende se você vai consumir produtos locais ou importados: o mais barato é comprá-los na feirinha. Se você optar por comprar vinho importado, carnes caras e outros bens trazidos para o país do exterior, seus custos com alimentos aumentarão 2 a 3 vezes.
Comida na Costa Rica
A culinária da Costa Rica foi influenciada pelas tradições culinárias espanholas e nativas americanas. A dieta da Costa Rica consiste em carnes, peixes, legumes, verduras, frutas, arroz, frutos do mar (ostras, camarões, caranguejos).
Na Costa Rica, vale a pena experimentar feijão preto quente temperado com alho e vários temperos (frijolesnegros); bananas verdes fritas sem açúcar (patacones); Tortas de massa folhada com sementes de gergelim recheadas com queijo, legumes, frango ou batata (empanados); arroz com feijão e legumes (casados); peixe assado (laplancha); Peixe do mar cozido com suco de limão, coentro e cebola (ceviche); sopa espessa com carne, legumes, especiarias e várias ervas (olladecarne); prato de carne moída com legumes, purê de tomate e alho (picadillo).
Os que gostam de doces podem saborear bananas doces fritas com queijo (platanosmaduros), frutas exóticas (maracujá, manga, mamão, maranona, mamonas), pastéis e bolos.
Onde comer na Costa Rica? A seu serviço:
- cafés e restaurantes onde você pode pedir pratos da cozinha costarriquenha e outros (restaurantes chineses, mexicanos, franceses e outros estão abertos no país);
- restaurantes de redes internacionais de fast food (KFC, McDonalds), “sodas” (estabelecimentos locais de fast food), LasBrasas (uma grande rede de lanchonetes que oferece aos visitantes a degustação da culinária tradicional local).
Os pratos locais praticamente não são condimentados com temperos exóticos, mas uma garrafa de ketchup ou chili estará presente na sua mesa em qualquer restaurante.
Bebidas na Costa Rica
As bebidas populares da Costa Rica são café, chá de ervas, refrescos (uma bebida refrescante feita de água, frutas frescas e açúcar), sucos de frutas, rum, licor de café local, cerveja. Os amantes da cerveja podem experimentar Imperial, Bavaria, Pilsen e os amantes do rum - Centenario, Platino, Cacique, Abuelo.
Tour gastronômico para a Costa Rica
Viajando para a Costa Rica, você visitará fazendas pitorescas e plantações de café, saboreará pratos da Costa Rica em restaurantes e em vilas que visitam os habitantes locais.
Férias na Costa Rica irão revelar o esplendor local para você - picos de montanhas, vulcões ativos, selvas densas e úmidas, natureza maravilhosa, parques nacionais, cavernas, cachoeiras, praias magníficas, pratos incomuns da Costa Rica.
