- Feriado tradicional
- Feriado europeu
- Mesa de ano novo
- Programa festivo para turistas
- O que pode ser visto no inverno na Abkhazia
A Abkhazia é famosa em todo o mundo pela sua hospitalidade, por isso muitos turistas vêm aqui não só para relaxar, mas também para celebrar o Ano Novo. Separadamente, deve-se notar que o feriado é celebrado no país duas vezes de acordo com os costumes locais e o estilo europeu. Chegando ao país durante a celebração, você pode sentir a atmosfera da cultura única que a Abkhaz preservou até hoje.
Feriado tradicional
Na noite de 13 a 14 de janeiro, é costume celebrar o Ano Novo de acordo com o calendário antigo. A celebração da celebração refletiu os rituais e rituais centenários do povo abkhaz. Assim, cada família preparou com antecedência um lugar especial chamado "Azhyra", que significa "ferreiro" na tradução. O dono da casa limpou o terreno dos galhos e nivelou o terreno em forma de círculo, no centro do qual estava enterrado um jarro de barro cheio de vinho tinto. A bebida era um elemento importante no ritual do sacrifício durante a véspera de Ano Novo.
Depois que tudo estava pronto, o homem mais velho da casa trouxe um carneiro ou uma cabra para "Azhyra" na véspera do feriado e ofereceu uma oração ao Todo-Poderoso com um pedido para proteger sua família no próximo ano. Ao mesmo tempo, todos os familiares tiveram que permanecer em silêncio, tendo tirado os chapéus. Em seguida, o animal era sacrificado e o prato principal do Ano Novo era preparado com sua carne.
Atualmente, esse costume interessante foi preservado em algumas aldeias e auls, mas os moradores da cidade raramente observam tal ritual. Um pequeno número de rituais que são populares entre os abkhazianos modernos permaneceu da celebração no estilo antigo.
Feriado europeu
Quanto à celebração do Ano Novo de acordo com o novo calendário, Pitsunda, Sukhum, Gagra e Novy Afon tornam-se o centro dos eventos de massa na noite de 31 de dezembro para 1º de janeiro. A preparação começa uma semana antes do feriado e inclui decorar as ruas com iluminação, instalar uma árvore de Natal, comprar presentes para seus entes queridos, além de organizar shows de entretenimento para turistas.
Os abkhazianos estão ansiosos para decorar sua casa, acreditando que ela deve ser aconchegante e limpa. Para isso, as donas de casa jogam fora móveis velhos e desnecessários que são simbolizados pelo passado. Flocos de neve brancos esculpidos por crianças aparecem nas janelas. A sala tem um lugar especial pela beleza da floresta, que se popularizou no país apenas na segunda metade do século XX. Coroas feitas de ramos de louro, que é uma planta sagrada na Abkházia, são penduradas nas portas dos quartos.
No dia 1º de janeiro, as pessoas saem à rua, se cumprimentam com abraços fortes e desejam uma vida próspera, saúde e também felicidade no próximo ano.
Mesa de ano novo
A cozinha abkhazia distingue-se pela sua originalidade, sabor requintado e a utilização de várias especiarias no processo de preparação. A receita é passada de geração em geração, o que permite aos visitantes apreciar o menu do Ano Novo com todo o seu valor. Na mesa de cada família Abkhaz, deve haver:
- canjica (mingau de fubá com nozes, carnes defumadas e vegetais);
- chureks (pequenos bolos doces com mel);
- achashv (torta recheada com queijo);
- kebab de cordeiro ou carne;
- frango estufado com molho de nozes;
- amguachapa (fígado cozido com ervas);
- lzhtsaa dzny (carne defumada);
- akudchapa (feijão frito com vegetais);
- abaklazanchapa (berinjela recheada com carne).
Como bebidas alcoólicas, os habitantes da Abkhazia preferem usar vinhos caseiros ou chacha, que é uma vodka forte com infusão de mel. Os brindes de ano novo são uma parte separada do ritual festivo com uma longa história. O primeiro brinde à mesa é considerado o mais importante, como é dito pelo chefe da família.
Os 10 melhores pratos da culinária abkhaz
Programa festivo para turistas
O fluxo de visitantes ao país vem aumentando a cada ano devido ao fato de a infraestrutura turística estar em franco desenvolvimento e o custo dos vouchers ser bastante democrático. Antes dos feriados de Ano Novo, muitas agências de viagens oferecem aos seus clientes a oportunidade de visitar as melhores áreas turísticas da Abkházia.
Em qualquer grande cidade do país, você encontrará para si a melhor opção para cumprir a festa de inverno. O programa de entretenimento geralmente consiste em:
- Espectáculo de Ano Novo para crianças e adultos com a participação das melhores equipas criativas;
- noites em restaurante com degustação de cozinha nacional;
- fogos de artifício coloridos na véspera de Ano Novo;
- realização de competições emocionantes com a apresentação de brindes;
- um concerto festivo;
- festejos massivos em praças e ruas.
Para o público infantil, são oferecidas matinês, nas quais o Papai Noel Abkhaz (Atsaa Babadu) se veste com o traje tradicional e dá presentes a todas as crianças que comparecem ao feriado. A Donzela da Neve é interpretada por uma linda jovem vestida com um casaco de pele azul com pele branca.
O que pode ser visto no inverno na Abkhazia
O território do país não é muito extenso, pelo que pode deslocar-se de uma cidade para outra com um carro alugado ou utilizar os serviços de guias profissionais. Vale a pena começar sua jornada de ano novo com Sukhumi, onde um incrível jardim botânico e um viveiro de macacos estão localizados. A capital também possui monumentos arquitetônicos perfeitamente preservados na forma de catedrais, igrejas e propriedades antigas.
Amantes de paisagens pitorescas são aconselhados a fazer uma excursão a Gagra para ver a famosa cascata de cachoeiras, a caverna de Santo Eupatius, o desfiladeiro Zhoekvarskoe e escalar o mirante do Monte Mamzishkha.
Não deixe de ir até Pitsunda, perto da qual se espalha o famoso Lago Ritsa, que encanta com sua beleza imaculada. Não deixe de visitar o templo, construído no século 6 de acordo com todos os cânones da arquitetura medieval.
No final da viagem, vale a pena dar uma passada nas lojas de souvenirs que vendem artesanatos em couro, prata, pedra e barro nas festas de fim de ano.
Como resultado, notamos que o Ano Novo da Abkházia deixará para trás um máximo de impressões positivas, e você retornará a este país incrível mais de uma vez para celebrar o feriado em um ambiente aconchegante e amigável.
No entanto, a qualidade do descanso muitas vezes depende da escolha bem-sucedida do hotel. É melhor cuidar disso com antecedência e escolher a melhor opção de hospedagem em termos de conforto, proximidade das praias e preço.
