Descrição da atração
Abrau Dyurso é uma pequena vila turística na costa do Mar Negro, batizada em homenagem ao Rio Dyurso, cuja origem é um pequeno lago escondido de olhos curiosos por altas montanhas. O rio Durso corre pelo vale, entre duas cadeias de montanhas. Neste vale, mais perto do mar, existem casas e hotéis, e no fundo existem plantações de vinhas. É a partir desta uva que é feita a famosa marca de champanhe em toda a Rússia - Abrau Durso. E há uma fábrica para a produção de champanhe desta marca e um pequeno museu.
A excursão cognitiva e de degustação familiariza os turistas com a história e a modernidade da viticultura e da produção de vinho na costa do Mar Negro. Nas antigas caves e túneis, construídos no século XIX, é possível testemunhar o processo único de fabricação do champanhe, cujos segredos são transmitidos de geração em geração pelos mestres enólogos da fábrica desde 1887. São realizadas degustações.
