Em termos de quantidade, os hotéis na Bulgária ocupam quase o primeiro lugar na Europa, embora a quantidade nem sempre se traduza em qualidade. Gostam de construir pequenos hotéis de apartamentos familiares aqui, com alojamento barato por cerca de 30 euros, design despretensioso e comida dos proprietários. Ao todo, 2 estrelas sólidas.
Além disso, o ingrediente mais "delicioso" é a comida preparada pelos proprietários do hotel. Em vez de ostras e carne de tubarão, você receberá tainha com salada Shopska, banitsa ou caverma para o jantar. E fique tranquilo - tudo o que os anfitriões colocarem na mesa será fresco, caseiro, cozinhado ao estilo country, portanto delicioso e … rico em calorias. Como minha avó.
Embora não seja uma das cinco mais requintadas e distintas da Terra, a culinária búlgara pode ser comentada por horas. Melhor tentar uma vez do que ler online. Por enquanto, vamos voltar aos hotéis.
Já quem vai de férias por mediação de um operador turístico, vai tentar "oferecer" um hotel de 3 a 4 estrelas, que, com toda a franqueza, não atinja a classificação declarada. A acomodação custará 40-50 euros, o que é muito competitivo com a Turquia ou Egito, mas você não deve esperar montanhas de ouro com esta opção. A Bulgária é um país econômico e, em primeiro lugar, eles economizam no interior. Duas palavras sobre o serviço: esta palavra sem alma de origem estrangeira não "cola" aos búlgaros. Podemos dizer que no setor de serviços não há obsessão ou aborrecimento, tampouco há mordomos bem treinados de camisa branca (exceto talvez em hotéis de alto padrão, onde "a situação obriga"). Em vez de serviço, os búlgaros têm hospitalidade e os turistas com os anfitriões parecem estabelecer uma relação de confiança, incompatível com os conceitos de "cliente" e "pessoal de serviço".
E ainda, para os mais exigentes: na Bulgária existem hotéis de cinco estrelas com um preço de 100 euros por quarto. São poucos e, francamente, não brilham com o luxo cinco estrelas familiar aos europeus. Você mesmo precisa responder à questão da conveniência de tais investimentos de capital (ou melhor, deduções de capital), você só pode aconselhar a prestar atenção à data de construção. Todos os hotéis na Bulgária, "hóspedes exigentes e comprovados", são incondicionalmente eliminados - com este molho atraem os hóspedes para as pensões dos tempos do realismo soviético com uma marca indelével de interior e ideologia. Se você é nostálgico da URSS, vá para Cuba. E na Bulgária é melhor cuidar de um complexo hoteleiro moderno e não forçar a barra na praia.
Duas palavras sobre as praias: elas são lotadas, mas ao mesmo tempo são limpas e gratuitas se você vier para o mar com sua esteira. Em outros casos, é aconselhável pagar a mais pela sombra e conforto - guarda-sóis e espreguiçadeiras são pagos separadamente. Na Bulgária, a segurança é monitorada de perto - torres de resgate são "presas" a cada 100 metros. Se uma bandeira verde tremular acima da torre, você pode nadar “ao máximo”, o mar está calmo; a bandeira amarela permite nadar perto da costa, enquanto a vermelha proíbe nadar completamente.
Se você, como a maioria dos turistas, tem um instinto básico (queremos dizer compras), é hora de comprar souvenirs. E não apenas alguns ímanes, onde apenas os frigoríficos os podem atacar! Na maioria das vezes, os cosméticos feitos de rosas são trazidos da Bulgária. Eau de toilette, sabonete, bálsamo labial, creme para as mãos e mais uma centena de potes e bisnagas pela metade para ficarem realmente lindas. Você não encontrará um análogo dos cosméticos búlgaros em nenhum lugar do planeta. Em segundo lugar, estão as cerâmicas de Troia feitas à mão, tão duráveis quanto sua vida familiar e tão vivas quanto os sonhos das crianças. Amantes do exótico arrasto para casa em malas, toalhas de mesa, rendas e lã, colheres de madeira e porta-guardanapos e muito mais.
Por que amamos este país? Obviamente, não para hotéis cinco estrelas e nem mesmo para praias de quilômetros de extensão (nossos filhos as adoram) - estamos próximos da Bulgária. Aqui somos compreendidos. E isso, como sabemos, é uma grande felicidade.
