A comida na Itália é deliciosa e de alta qualidade: você pode saborear pratos italianos em um dos muitos estabelecimentos que cabem em uma carteira de qualquer tamanho.
Comida na itália
A dieta dos italianos é composta por frutas e vegetais, pratos de carne, sopas, salgadinhos, aves, mariscos, peixes frescos, diversos tipos de queijos (caciotta, gorgonzola, mussarela, mascarpone, parmigiano, ricota), massas, sorvetes, confeitaria gourmet.
Na Itália, você deve definitivamente experimentar Cima alla Genovese (rolo de vitela recheado com linguiça, cogumelos e ovos), Galletto amburghese (frango assado no forno), Polenta e coniglio (ensopado de coelho com mingau de milho), Ministrone (sopa grossa de vegetais à base de macarrão produtos e feijão).
Onde comer na Itália?
A seu serviço:
- cafés e bares (aqui você pode tomar um café, um aperitivo leve e pedir lanches leves);
- tavola calda (numa lanchonete italiana você pode pedir refeições prontas comendo na hora ou levando para o hotel);
- pizzarias (aqui você pode experimentar a verdadeira pizza italiana);
- birreria (nesses estabelecimentos você pode pedir e comer sanduíches e saladas);
- trattoria (estes estabelecimentos são restaurantes italianos que oferecem comida de qualidade a preços baixos aos seus hóspedes) e r 9
Bebidas na itália
As bebidas populares na Itália são café, vinho (Chianti, Barolo, Brunello), limoncello (uma bebida alcoólica com açúcar e ácido cítrico), grappa (vodka de uva), sambuca (uma bebida alcoólica doce com anis e sabugueiro).
Na Itália, experimente o aperitivo Negroni, que é uma mistura doce de Campari, gim e vermute.
Tour gastronômico pela Espanha
Como a culinária italiana é diversa e cada região tem suas características próprias, as viagens devem ser feitas em diferentes áreas do país. Então, em um passeio gastronômico pela Toscana, você vai provar panzanella, cacciucco, ribolitta, em Emilia-Romagna você pode se deliciar com vários tipos de massas e presunto de Parma, e na Umbria - trufas negras.
Um roteiro gastronômico pode ser combinado com a visita a festivais. Por exemplo, se desejar, você pode visitar o Festival da Pizza em Nápoles, o Festival do Chocolate em Perugia, a Feira das Trufas Brancas no Piemonte.
Ou você pode fazer um tour de um programa dedicado a um determinado produto, por exemplo, “Limoncello e Pizza da Costa Amalfitana”, ou a gastronomia de uma região inteira (“Tour Gastronômico à Puglia”).
Durante suas férias na Itália, você terá a oportunidade de conhecer suas peculiaridades gastronômicas. Mesmo que você seja o gourmet mais exigente, certamente encontrará algo inusitado e interessante para você em um roteiro gastronômico.
